Lentejas con chorizo
Arantxa 🌾 @cook_with_me_
Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.
Que ricas !
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pondremos las lentejas en remojo media hora antes.
- 2
Pelaremos las patatas y las troceáremos, hacemos lo mismo con el pimiento, la cebolla, el ajo y la zanahoria.
- 3
Batiremos todo junto con el tomate frito, las especias y el avecrem. (Añadir agua)
- 4
En una sartén aparte pondremos rodajas de chorizo y lo freiremos a fuego lento para que suelte toda la grasa poco a poco.
- 5
Una vez frito lo añadiremos con su aceite a la olla, junto con la mezcla y las lentejas una vez escurridas.
Incorporaremos el laurel también. - 6
Taparemos la olla durante media hora y esperamos con el fuego medio hasta que se terminen de hacer.
- 7
¡Listo! A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Arantxa 🌾 le encantará ver cómo quedó.
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