彼氏も絶賛⭐︎超簡単⭐︎胃袋掴める焼豚⭐︎

渦月うさぎ
渦月うさぎ @cook_40114325

一見手の込んだ料理にみえるので、ホームパーティにもおすすめ!
子供も大人も好きな味です。
韓国人の彼氏も絶賛してくれました♪

彼氏も絶賛⭐︎超簡単⭐︎胃袋掴める焼豚⭐︎

一見手の込んだ料理にみえるので、ホームパーティにもおすすめ!
子供も大人も好きな味です。
韓国人の彼氏も絶賛してくれました♪

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材料

5人分
  1. 豚肉ブロック 600g位
  2. 10個位
  3. ⭐︎砂糖 110g
  4. ⭐︎みりん 100ml
  5. ⭐︎醤油 100ml
  6. ⭐︎ニンニクチューブ 2cm程

作り方

  1. 1

    豚肉のブロックをフライパンで焼き目を付けます。(同時進行でゆで卵を作る)
    後で煮込むので、中まで火が通らなくても大丈夫

  2. 2

    大きめの鍋に肉を移して、⭐︎の材料4つを投入(水気が少なく感じたら80〜100mlの水を追加してもいいです)

  3. 3

    20分ほど中火、10分ほど弱火でコトコト煮込めば出来上がり

  4. 4

    スライスして盛り付ければ完成

  5. 5

    ほ〜ら簡単♪に出来上がり

コツ・ポイント

工程も少なく、超簡単!
豚肉はバラ肉でもロースでも、ヒレ肉でもお好みのもので作って下さい。
写真はヒレ肉で、とても柔らかです。
トロトロした感じがよければ、バラ肉おすすめです。

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自分のお気に入りメニューを、子供たちとも共有したくて、覚え書きとして投稿しています。それぞれのご家庭でも参考にして頂けると嬉しいです♡♡
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