Salade de pomme de terre néerlandaise
Cha Cha @cook_chachaanna
Recette de Mariette
#octobre
#calendrier2025
Instructions de cuisine
- 1
Cuire les pommes de terre avec leurs peaux dans l'eau bouillante pendant 10 minutes. Une fois refroidi, les peler puis les couper.
- 2
Hacher les échalotes et les cornichons, les réserver
- 3
Monter une mayonnaise maison avec l'œuf, la moutarde et ajouter l'huile en la fouettant
- 4
Ajouter le yaourt, le mélange de cornichon/échalotes et mélanger. Saler, poivrer et ajouter 3 cuillères à café de jus de cornichon puis mélanger
- 5
Ajouter cette préparation aux pommes de terre et mélanger
Cooksnaps
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