Brownies a la cannelle du père Noël

Patisseriesdechoupie
Patisseriesdechoupie @patisseriesdechoupie

Nouvelle recette pour cette fin d’année avec de délicieux brownies à la cannelle en forme de bonnet de père noël ! Une recette idéale pour les enfants ou à faire avec eux en attendant le père noël 🙂 Les grands enfants se régaleront aussi 😉

Brownies a la cannelle du père Noël

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Nouvelle recette pour cette fin d’année avec de délicieux brownies à la cannelle en forme de bonnet de père noël ! Une recette idéale pour les enfants ou à faire avec eux en attendant le père noël 🙂 Les grands enfants se régaleront aussi 😉

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Ingrédients

20 min
Pour 8 personnes
  1. 200 gchocolat noir à pâtisser
  2. 130 gbeurre
  3. 120 gsucre en poudre
  4. de la cannelle (à doser selon vos goûts)
  5. 3œufs
  6. 60 gfarine
  7. du chocolat blanc fondu
  8. du colorant rouge
  9. des mini guimauves

Instructions de cuisine

20 min
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°.

  2. 2

    Faites fondre ensemble le beurre et le chocolat noir (bain-marie ou micro-ondes)

  3. 3

    Dans un saladier, battez les 3 œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.

  4. 4

    Versez, ensuite, le beurre et le chocolat fondu dans le mélange sucre-œufs sans cesser de remuer.

  5. 5

    Ajoutez la cannelle.

  6. 6

    Incorporez, enfin, la farine et fouettez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.

  7. 7

    Versez votre pâte à brownie dans un moule rond de 20cm bien beurré.

  8. 8

    Enfournez à 180° pendant environ 20 minutes. Vérifiez bien la cuisson.Laissez bien refroidir votre brownie puis le démouler.

  9. 9

    Coupez votre brownie en 8 parts égales. Pour chaque « bonnet », nappez de chocolat blanc fondu, coloré au préalable avec du colorant rouge. Ajoutez des mini guimauves pour faire la base du bonnet et le pompon.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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