Cá đuối om

Hơn 100 bếp đã xem món này
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15-20’
3 người
  1. 1/2 câncá đuối
  2. 2 quảchuối
  3. 1 quảớt
  4. 1 nắmlá tía tô
  5. 1 nắmlá lốt
  6. 1 lạnggiềng
  7. 200 mlmẻ
  8. 2 thìa cafe bột canh
  9. 1 thìa cafe chính
  10. 1 miếngđậu
  11. 2 lạngthịt ba chỉ
  12. 1 thìa cafe bột nghệ

Hướng dẫn cách làm

15-20’
  1. 1

    Cá rửa sạch bóp muối cho sạch nhớt, thái miếng vừa ăn
    - chuối gọt vỏ, bổ đôi thái vát
    - đạu cắt miếng rán nên
    - lá lốt tía tô rửa sạch thái nhỏ

  2. 2

    Cho giềng mẻ và bột canh, ớt vào ướp cùng cá và thịt 10’ cho ngấm gia vị

  3. 3

    Cho nước (bằng cá) và chuối xanh vào nồi sau đó xếp đậu lên trên
    - đun đến khi nước sệt lại (khi sôi vặn nhỏ để cá ngấm đến khi còn 1/3 nước)
    - Bày ra và thưởng thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Teraxo167
Teraxo167 @teraxo167
vào
Mình rất thích nấu ăn, nó cho mình niềm vui và giúp mình vượt qua nỗi buồn. Mình mong có thể nấu thật nhiều món trên thế giới cho mẹ ăn!!!
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự