わが家のミートソース

HooooI
HooooI @cook_40339263
TOKYO

冷凍用に大量制作👨🏻‍🍳

わが家のミートソース

冷凍用に大量制作👨🏻‍🍳

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材料

  1. にんじん 1/2~1本
  2. たまねぎ 1/2~1個
  3. きのこ(しいたけえりんぎしめじ等) 好きなだけ
  4. 枝豆 好きなだけ
  5. 合い挽き肉 200g~300g
  6. トマトパック 1個
  7. トマトパックと同量
  8. ケチャップ 大さじ8
  9. コンソメ 2キューブ
  10. 醤油 大さじ1弱
  11. ソース 大さじ1弱
  12. 砂糖 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    野菜やきのこは全てみじん切りにして炒める

  2. 2

    ある程度炒めたら肉を入れてさらに炒める

  3. 3

    肉に火が通ったら、トマトパック、水、調味料を全て入れて煮込む

  4. 4

    お好きな水分量まで煮詰めたら完成

コツ・ポイント

パスタにかけるのもうどんにかけるのも好きです👨🏻‍🍳
めちゃくちゃ跳ねるのでお気をつけて!

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料理も片付けも苦手な主婦です👨🏻‍🍳笑なので手数が少ない料理を考えたい…です…🫠🖤
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