Ciambelline o biscotti della nonna

Enza Falco
Enza Falco @enzacook140463
Bari

I biscotti della nonna sono di una bontà unica ,questa ricetta mi è stata regalata ed è strepitosa ricca di sapore e ricordi
Deliziosi con un tè caldo, cappuccino o sa soli
Abbondate perché finiscono subito 😋😋
#regalodinatale
#globalpron2024

Ciambelline o biscotti della nonna

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I biscotti della nonna sono di una bontà unica ,questa ricetta mi è stata regalata ed è strepitosa ricca di sapore e ricordi
Deliziosi con un tè caldo, cappuccino o sa soli
Abbondate perché finiscono subito 😋😋
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Ingredienti

1 h circa i
30 ciambelline
  1. 500 grfarina 00
  2. 150 grzucchero
  3. 140 ml olio di oliva (non confondere con gr)
  4. 1 uovo intero
  5. 1 bustinavanillina
  6. 1 bustina di lievito 16 gr
  7. 125 gr di latte intero
  8. Buccia grattugiata di 1 limone bio

Istruzioni per cucinare

1 h circa i
  1. 1

    In un contenitore mettere la farina, zucchero, vanillina e lievito e mescolare,fare una fontanella al centro e mettere l olio,l'uovo sbattuto,e la buccia grattugiata di limone,con una forchetta mescolare tutti gli ingredienti e piano piano aggiungere il latte
    Portare il tutto sul piano di lavoro e impastare con le mani e formare una palla
    Fare riposare per mezz'ora coperto con pellicola

  2. 2

    Dopo il tempo trascorso prelevare un po' di impasto e formare delle ciambelle dallo spessore del mignolo
    Appiattire leggermente con la mano e passare nello zucchero semolato preparato prima

  3. 3

    Disporre ogni ciambella in una teglia con carta forno e infornare per 15 min

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Enza Falco
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