Mi primer flan tres leches!!

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife

Holaa, gracias a este grupo, mirando recetas estupendas de mis compañeros, he hecho por primera vez este exquisito postre besos!

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Ingredientes

60min+20+noche
6-8 raciones
  1. 3huevos L
  2. 1 lataleche condensada peq
  3. la misma medidaleche evaporada
  4. la medida leche semi
  5. 1 cda azúcar
  6. vainilla
  7. canela

Paso a paso

60min+20+noche
  1. 1

    Precalentar el horno a 185°, hacer un caramelo clarito o poner el que viene preparado, caramelizar un molde o flanera

  2. 2

    Batir los huevos, una cucharada azúcar, optativo, añadir la leche condensada, batir y añadir las demás leches, una cucharita de vainilla, y no lo pone en las recetas, pero yo puse una pizca canela en polvo

  3. 3

    Probar de dulzor y pasar al molde, yo suelo colarlo, no sea que haya quedado algo, llevar al horno, tapar con papel aluminio en un recipiente para ponerlo al Baño María, según horno, unos 45-50mins

  4. 4

    Cuando faltaban unos diez mins, quita el papel, pinchar con palillo, que salga seco, sacar y enfriar para pasarlo a la nevera, mejor toda la noche!!

  5. 5

    Desmoldar y servirlo, aquí con nuestra maravillosa miel de palma de la Gomera, helado, nata,jajaja nada de dieta, a disfrutar!!!

  6. 6

    Así de rico queda!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Conchi Rivero Delgado
Conchi Rivero Delgado @conchiRiveroDelgado
Santa Cruz de Tenerife
Soy una chica canaria,me encanta la cocina tradicional,sobre todo y a la estupenda herencia recibida,aprendo día a día gracias a la variedad que encuentro en esta estupenda página.Saludos, compañeros deciros, que tb tengo otras recetas en mi primer perfil, pero el equipo me dice que es complicado unirlos, estoy por Conchi, y la última receta me acuerdo que fue Mi Pabellón Criollo, por si veis recetas que os gustan, abrazoteeee y al Equipo de Cookpad!!
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