Primer flan chocolate blanco y manga!!!

Yo he tenido la gran gran suerte que mi consuegro es un artista de las mermeladas caseras, y me trae muchas de mango, pero la hay buenas en el Mercado

Disolver en un bol, los flanes, junto con 2-3 cucharadas de azúcar, el licor, y la mermelada de mango en medio litro de leche, reservar

Poner al fuego resto de leche, y disolver la tableta de chocolate blanco, troceada, a fuego medio, sin dejar de remover, cuando empiece a hervir, añadir la mezcla de bol, y mezclar sin dejar de remover

Añadir a gusto, más azúcar, el mango es un poco ácido, y dejar hervir a fuego lento 2-3 minutos, probar

Pasar al molde elegido caramelizado, en este caso yo hice el caramelo pero el que viene comercial es bueno también, si lo queréis fino, colarlo, yo lo hice, pero si gusta ver el mango un poco pues no!!

Dejar templar, un rato y llevar a la nevera mejor toda la noche, desmoldar con cuidado, y adornar con la láminas y trocitosde Manga, que buenooo

Con nata, con helado,... Hay que pecado, lo mejor que dura en nevera varios días, y la familia contenta

Quería comentar que para experimentar utilice una tableta de chocolate blanco con trocitos de galletas Oreo, le quedó de diezzz, saludossss