作り方
- 1
薄力粉はふるっておく。天板にオーブンシートを敷き、オーブン160℃に予熱する。
- 2
ボウルに薄力粉、砂糖、青汁、サラダ油を入れ全部がひとまとめになるまで混ぜる。
-
- 3
生地がまとまりにくければ、2、3ｇほど油を足して下さい。
-
- 4
生地を小さめのボール状にしっかり丸め、オーブンシートの上に並べ、160℃で20分焼く。
-
- 5
焼けたら粗熱をとり、冷めないうちに粉糖をまぶす。一度で付かないので、二回ずつつけ、完成。
-
- 6
焼き立ては崩れやすいので、しばらく置いてから作業します。
- 7
粉糖はノンウェットタイプを使います
冷めてしまうと付かなくなるので冷めないうちにつけます。ポリ袋の中で作業しても良いです
コツ・ポイント
青汁パウダーはお好みのものが良いですが、ケール100％などクセのあるものは合いにくいと思います。
お子さんのおやつにもぴったりです。
密閉し、常温保存で3日以内に食べきって下さい。
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