ไก่ต้มน้ำปลาหอมๆ ทำง่าย เครื่องปรุงไม่เยอะ ไม่ยุ่งยากค่ะ

ข้าวหน้าไก่ต้มน้ำปลาทานคู่กับน้ำจิ้มรสแซ่บแก้เลี่ยน

เป็นเมนูที่ทำไม่ยาก แต่ต้องใช้เวลาพอสมควร ยิ่งต้มยิ่งเปื่อย ยิ่งตุ๋นยิ่งอร่อย

เมื่อกลับไปเยี่ยมประเทศ​เนเธอร์แลนด์​อีกครั้งในปีที่ผ่านมา​ รอบนี้ไปเที่ยวเป็นเวลา3เดือน​ เลยมีโอกาสทำไก่ต้มน้ำปลา​ให้เพื่อนลิ้มลอง​ เพื่อนชาวดัตช์​ชอบเมนู​นี้มากค่ะ​ อร่อยจนลืมกลิ่นน้ำปลาไปเลยทีเดียว

ใกล้สิ้นเดือนแล้วหาทำเมนูที่ง่ายๆมีของในตู้เย็นเท่าไหร่ก็ใช้เท่านั้น ก็เลยเป็นเมนูนี้ขึ้นมาแต่ไม่มีสีเขียวเลย ขนาดผักชีก็ไม่มีเพราะของหมดตู้เย็นจริงๆ

ดัดแปลงสูตรไก่ต้มน้ำปลามาจาก เชฟกะปอม มาสเตอร์เชฟ แล้วมาเพิ่มน้ำจิ้มซีฟู๊ด ทานคู่กัน อร่อยดีค่าาาา

ไกล้วันแม่เข้ามาขอยกเมนูไก่ต้มมน้ำปลามานำเสนอค่ะ #แต่ยกเครดิตให้คุณพ่อค่ะเพราะอยู่และเติบโตมากับคุณพ่อ คุณพ่อเป็นได้ทั้ง2อย่างทั้งพ่อและแม่ พ่วงมากับหน้าที่พ่อครัวและครูสอนทำกับข้าวประจำบ้านเมนูที่ลูกๆชอบทานจะเป็นเมนูไก่ค่ะ ไก่ทอด แป๊ะซ่ะไก่และไก่ต้มน้ำปลาเมนูนี้ทำง่ายวัตถุดิบน้อยแบบบ้านๆเราเลย มาดูขั้นตอนการทำค่ะ

สูตรตามใจฉันใส่เท่าที่มีเจ้าค่ะ^0^