Bígaros cocidos para aperitivo
CAMBALACHE3 @cook_4605281
Los Bígaros
Hola amigos en esta ocasión os traigo una deliciosa receta muy sencilla de elaborar muy nuestra, se trata de cómo cocer unos bígaros.
Los bígaros son unos caracoles de mar que se encuentran pegados en las rocas de nuestras costas, en todos los lugares costeros del mundo.
Este aperitivo tan sabroso de mar que tantas veces nos han puesto como aperitivo en las marisquerías y tabernas.
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Elaboración Lo que tenemos que hacer es poner a calentar un litro de agua en una cacerola pequeña y cuando comience a hervir añadiremos una buena cucharada de sal.
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Y 2 hojas de laurel y añadiremos el medio kilo de bígaros cuando comience nuevamente hervir el agua lo dejaremos cocer 5 minutos.
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Y después de 5 minutos le quitaremos el agua y ya podremos degustar esta deliciosa receta de marisco que son los bígaros.
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Espero que os haya gustado esta receta de vuestro amigo cambalache3
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Pau 
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Aperitivos
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Que ricos estan a la hora del aperitivo, en una terracita y jugando con el alfiler para sacarlos
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