玉ねぎはみじん切りにして、ある程度炒めたら、ミンチも炒め、塩胡椒で味を整えておきます。

圧力鍋でじゃがいもを茹でます。(圧力鍋での方法はポテサラのレシピに載せています😊)

じゃがいもは熱いうちに潰し、マーガリン、塩、温めた牛乳を少しずつ入れてお好みの状態にします。

❶をオーブン対応の大きめの器に全体的に広げて敷き詰めます。

❹の上に❸をこんもりとのせます。

230度に予熱しておいたオーブンに入れ、15分から20分くらい焼きます。