Espaguetis de calabacín

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete

Cuando vivía con mi amiga Marian se hacía una especie de espaguetis de calabacín que siempre me llamaron la atención. Ella los hacía con un pelador y yo lo he hecho con un contador especial para hacer espaguetis de verduras. Me ha encantado el resultado. Los he hecho en el micro con especias para probar la textura y demás pero se podrían hacer con cualquier salsa de pasta.

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1calabacín
  2. Sal
  3. Hierbas provenzales
  4. Pimienta

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lava y corta el calabacín en forma de espaguetis.

  2. 2

    Colócalo en un plato, añade las especias y tápalo herméticamente.

  3. 3

    Calienta en el microondas unos 4m5 minutos. Y listo!

  4. 4

    Pd: también lo puedes hacer en un sartén con un chorrito de AOVE.

  5. 5

    Opción son salsa de atún, cebolla y tomate.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
para estos días que es todo un "no parar"... me encanta!!!

Escrita por

Nuria_Es
Nuria_Es @nuriaes
Murcia - Albacete
Hola! Me llamo Nuria y siempre tengo hambre jajaja. Me encanta comer, tanto tradicional, como moderno, o de tierras lejanas...y especialmente los guisos. También adoro el ambiente tan mágico que se genera alrededor de una gran mesa. Por eso me dedico a intentar hacer recetas con más o menos acierto :)Me preocupan mucho los problemas ambientales y de salud, así que intento utilizar alimentos de temporada y locales, haciendo cocina de aprovechamiento y evitando productos procesados!
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