Cuadraditos de pionono agridulce🫶🏻
Cuadraditos de pionono agridulce🫶🏻
Paso a paso
- 1
Para hacer el pionono tenemos que en un bowl agregar los 4 huevos (yema y clara)
- 2
Agregamos el azúcar y la miel
- 3
Comenzamos a batir en la batidora hasta que nos quede una preparación esponjosa
- 4
Una vez obtenido agregamos la harina e incorporamos con espátula en forma envolvente
- 5
Colocamos el papel manteca en una asadera, enmantecamos y enharinamos
- 6
Vertemos la mezcla sobre el papel y llevamos al horno, medio por 15 minutos aproximadamente. Dependiendo del horno
- 7
Debe quedar así
- 8
Aparte en un bowl mezclamos el atún, la palta, los cherry y el queso crema.
(El relleno puede variar dependiendo los gustos)
Podría ser solamente de mayonesa, jamón y queso.
O jamón ahumado, tomate y rúcula.
El relleno es a libertad y gusto de cada un@
- 9
El pionono lo van a cortar a la mitad
- 10
En la primer mitad agregan el relleno
- 11
Van a cubrir con la otra mitad del pionono. Y lo van a untar con una capa de mayonesa y por último en cada porción una hojita de albahaca.
Que también es opcional
Puede ser perejil, huevo duro, etc.
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