Nguyên Liệu

  1. 2 củhành tây
  2. giá
  3. 1quả cà chua
  4. 400 grmực đã làm sạch
  5. nước mắm, bột canh
  6. ớt cay, hạt tiêu, thì là, hành lá
  7. củhành
  8. 1 mẩugừng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Mực rửa sạch thái miếng vừa ăn. Ướp với chút bột canh, hạt tiêu, ớt cay và gừng đập dập khoảng 15 phút.

  2. 2

    Phi hành và gừng băm đến khi vàng. Cho cà chua thái múi cau vào xào tầm 1 phút, sau đó cho mực vào đảo ở lửa to. Nêm chút nc mắm

  3. 3

    Mực bắt đầu hơi chín thì cho hành tây thái múi cau vào. Xào tầm 1 phút thì cho tiếp giá. Nêm nếm lại nc mắm cho vừa ăn. Giá mềm thì tắt bếp. Cho thì là và hành lá vào đảo 1 lượt rồi múc ra đĩa.

  4. 4

    Rắc chút hạt tiêu lên và thưởng thức thôi ạ 😊😊😊

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
My Kitchies
My Kitchies @mykitchies
vào
Germany
Page fb: My Kitchies - Bếp Á Âu << Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự

Công thức này cũng có sẵn trên Cookpad Mỹ: MỹStir-Fried Squid with Bean Sprouts and Onions