Tortilla de setas variadas

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

La he hecho con un salteado de setas congelado y, la verdad, ha quedado muy rica.

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Ingredientes

2 personas
  1. 4huevos
  2. 400 gsalteado de setas variadas, congelado

Paso a paso

  1. 1

    Se pone el salteado en la sartén sin nada de aceite.
    Cuando esté caliente se deja 5 minutos a fuego muy fuerte y otros 5 minutos a fuego suave.

  2. 2

    Batimos los huevos

  3. 3

    Como el salteado lleva salsa, la he colado y he mezclado las setas con los huevos batidos y lo he volcado todo en la sartén.

  4. 4

    Esperamos unos 5 minutos para que se cuaje y le damos la vuelta.

  5. 5

    Lo dejamos 5 minutos más y ya tenemos lista la tortilla.
    ¡¡Buen provecho!! 😀

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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