作り方
- 1
香味油の材料を全て鍋に入れ、弱火で10分間ほどじっくり加熱して香りを油に移す。
-
- 2
加熱している間に、唐辛子の材料を全て混ぜ合わせておく。
-
- 3
香味油が完成したら、2に加えて混ぜる。
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- 4
粗熱がとれたら保存する。
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コツ・ポイント
次回塩小さじ3、なたね油250〜300gにふやす？
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加熱している間に、唐辛子の材料を全て混ぜ合わせておく。
香味油が完成したら、2に加えて混ぜる。
粗熱がとれたら保存する。
次回塩小さじ3、なたね油250〜300gにふやす？
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