超簡単！伊勢海老のマヨチーズ焼き
ウキウキるんるん♫ @cook_40129473
伊勢海老、硬そうでなかなかためらいますが、びっくりするほど簡単で豪華に見える1品が作れます。
是非来年のお正月に試してみてくださいね。
超簡単！伊勢海老のマヨチーズ焼き
伊勢海老、硬そうでなかなかためらいますが、びっくりするほど簡単で豪華に見える1品が作れます。
是非来年のお正月に試してみてくださいね。
作り方
- 1
伊勢海老は洗ったら裏側にし、出刃包丁で真ん中から二つに切ります。
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- 2
スプーンを殻と身の間に入れ、中身を外します。
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- 3
半身を4から5個に切ります。
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- 4
小鉢にマヨネーズと味噌を良く混ぜます。
-
- 5
4の中にエビを入れ和えます。
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- 6
殻の中に和えたエビを詰めて上からとろけるチーズをかけます。
-
- 7
250度で15分焼いたら完成です。
コツ・ポイント
大きいサイズは大さじ3杯のマヨネーズでソースを作りますが、小ぶりならマヨネーズ大さじ2で作ってください。
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★Thanks １００人★さっと作れる夕食のあと１品料理。簡単なのにちょっと豪華そうに見えるので、パーティーでも大活躍☆
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