色々な料理に!かんたん梅ソース

蒼と桜
蒼と桜 @cook_111809028

・酸っぱくて梅好きにはたまらない一品に! 梅が苦手な人はマイルドにするために少しアレンジしてみてもいいですね!
・何に使うか(つけるか)は、自由ですが、ポテトフライや唐揚げなどに付けるのがおすすめです!
#梅干し #ごま #簡単

色々な料理に!かんたん梅ソース

・酸っぱくて梅好きにはたまらない一品に! 梅が苦手な人はマイルドにするために少しアレンジしてみてもいいですね!
・何に使うか(つけるか)は、自由ですが、ポテトフライや唐揚げなどに付けるのがおすすめです!
#梅干し #ごま #簡単

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材料

4人分
  1. 梅干し 6個
  2. ごま白ごま 小さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1
  5. かつお節 2分の1パック
  6. だし 少々

作り方

  1. 1

    まずは、梅の種をとります。

  2. 2

    次に、梅をつぶします!

  3. 3

    みりん・醤油・だしを入れてまぜます。

  4. 4

    600w30秒でレンジでチンします。

  5. 5

    かつお節、ごまを入れて完成です♪

コツ・ポイント

・❷の時に包丁で刻んでから潰すのがオススメ!

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