鮭としめじのクリームパスタ

そふとめん
そふとめん @karinto_
ひとりぐらし

中途半端に余った鮭フレークとシチューのルーを使い、限りなく簡単なレシピを目指しました。

鮭としめじのクリームパスタ

中途半端に余った鮭フレークとシチューのルーを使い、限りなく簡単なレシピを目指しました。

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材料

1人分
  1. 材料
  2. パスタ 100g
  3. 400mL
  4. しめじ 1パック (100g)
  5. 鮭フレーク 30g (大さじ2)
  6. シチューのルー 2片 (1/2パック)
  7. 牛乳 100mL

作り方

  1. 1

    フライパンに水400mLを入れ、沸騰したらパスタを入れる。
    茹でる時間の2分前まで茹でておく。

  2. 2

    パスタ茹で時間残り2分となったら、石づきを取ったしめじを加える。

  3. 3

    鮭フレークを加える。

  4. 4

    火を少し弱め、シチューのルーと牛乳を加える。

  5. 5

    器に盛ります。

コツ・ポイント

しめじの代わりにほうれん草を入れるなどすると、彩り豊かになると思います。
写真は600mLの水で茹でているので、かなり水っぽいです。
牛乳は無くてもいいです。
汁っぽさやパスタの硬さはお好みで調節してください。

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