作り方
- 1
豆乳、ラー油以外の材料を深めの器に入れる
（ザーサイは、すでに刻んであるものを使うと便利です） -
- 2
豆乳を沸騰直前まで温める
- 3
①の器に豆乳を注ぐ
※かき混ぜない！（かき混ぜると固まらなくなります） - 4
お好みでラー油をかけ、揚げパンを添えて完成
（揚げパンは業◯スーパーに売っています） -
コツ・ポイント
材料が全部揃ってなくても、そこそこ美味しく出来ます。酢はお好みで増量して下さい。
揚げパンをちぎって浸して食べると、トロトロして最高に美味しいですよ♪
似たレシピ
-
〈くらし薬膳〉鹹豆漿（シェントウジャン） 〈くらし薬膳〉鹹豆漿（シェントウジャン）
【くらし薬膳；気血を補う薬膳】台湾朝ごはん。潤いと元気を与える豆乳、体を温めるエビとザーサイで、一日の元気を補います。
-
-
台湾朝ごはん！簡単すぎる鹹豆漿トウジャン 台湾朝ごはん！簡単すぎる鹹豆漿トウジャン
台湾旅行で鹹豆漿のお店を何件もハシゴ！自分なりの鹹豆漿を作ってみました！無印シリコンスプーンで計量してます☆
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24437071
