12分放置✳︎イワシの梅煮
よちごはん @cook_40366738
超簡単な煮魚レシピ ᗦ↞◃ 〜
いただきますまでの時間がないときこそ煮魚！！
煮ている間に別のことができる簡単&放置レシピですᗦ↞◃ 〜
調理工程を極力減らしたい時に◎
12分放置✳︎イワシの梅煮
超簡単な煮魚レシピ ᗦ↞◃ 〜
いただきますまでの時間がないときこそ煮魚！！
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調理工程を極力減らしたい時に◎
作り方
- 1
フライパンに魚、梅干し、薄切りした生姜、●を全て入れ中火にかける
(梅は魚1切に1個のイメージで) -
- 2
煮立ってきたらアルミホイルで落とし蓋をし、弱火で12分放置
- 3
12分経ったら落とし蓋を取り、煮汁が多ければ少し煮詰める
- 4
お好みの付け合わせを添え、盛り付ける
コツ・ポイント
フライ用に開きになった魚を使用すると、火の通りにムラ無く簡単に仕上がりますᗦ↞◃ 〜
イワシ、アジがおすすめ！！
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