豚ロース肉で豚キムチ♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

生姜焼き用のちょい厚切りの豚ロース肉を使って、簡単豚キムチに!

豚ロース肉で豚キムチ♪

生姜焼き用のちょい厚切りの豚ロース肉を使って、簡単豚キムチに!

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材料

1人分
  1. 豚ロース肉 1.5枚分
  2. 白菜キムチ 40g
  3. ごま 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を温める。

    豚ロース肉を焼く。
    (お肉にお粉を極薄くまぶしてみても)

  2. 2

    お肉に火が入り、焼き色がついたらお皿に盛る。

    同じフライパン(洗わない)でキムチを少し焼く。

    それを先のお肉にかける

  3. 3

    できあがり♪

  4. 4

    お茄子と玉ねぎのクレソルソテーと茹でキャベツを添えました♪

    おご飯とお味噌汁と共に。

コツ・ポイント

キムチのお味がしっかりしているので、お肉は下味不要。よって簡単に出来ます。

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