汁なしカレーうどん

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材料

2.5人分（大人2人＋子ども1人分）
  1. うどん（チルド） 4袋
  2. 豚ミンチ 200g
  3. たまねぎ 1/2玉
  4. ★カレールー 2かけ
  5. ★白だし 大さじ3
  6. ★水 大さじ2

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りする

  2. 2

    耐熱ボウルに①、豚ミンチ、★を入れてラップをし、600Wで3分レンチンする

  3. 3

    1度取りだしてかき混ぜ、再度3分レンチンする

  4. 4

    うどんをゆで、③と卵黄をのせたら完成！
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