Aperitivo de surimi

En menos de 40 días que llevamos de año, hemos recibido varias de cal y varias de arena. Y hace 8 días, tras superar esos temporales terribles que nos azotaron, te despertaste enfermito. Acudimos corriendo al hospital veterinario, porque tu veterinaria, ese día no podía atenderte. Te sacaron de mis brazos y te llevaron a hacer pruebas. Varias horas después, nos dieron la peor noticia: nada se podía hacer, la metástasis estaba extendida, y tu oximetría no era buena. Regresamos a casa y te despediste de los demás, repasaste todo para poderte marchar tranquilo. Y después del pequeño homenaje que tu cuerpecito te permitió, partiste. Reconozco que fueron momentos muy duros, pero volvería a pasar por ellos sólo para que tú supieras que no estabas solo.
Tú que llegaste siendo el preferido de tu madre y casi te vimos nacer. Tú que al llegar a casa, te acogió tu mamita Candi y te consintió en todo lo que quisiste. Tú que siempre tenías un ladrido para todos, pero que querías entrar en casa cada vez que sonaba un petardo. Tú que siempre hacías tu truquito de las patas, por un trozo más de jamón. Tú que enseñaste y adoctrinaste a todos los mastines, y todos te trataban cual Napoléon (supongo que por tu tamaño). Tú que enamorabas a todos con tu nombre: Cervecero, que llevabas con orgullo, luciendo una pancita bien redonda. Tú que te fuiste moviendo el rabo, porque ya veías como los que te precedieron, te estaban esperando.
¡Buen viaje Cervecero!
Paso a paso
- 1
Desenrollamos las barritas de surimi, y las cortamos lo más fino posible, de tal manera, que parezcan hilos. Picamos la cebolla.
En el cuenco de presentación mezclamos la mayonesa con el yogur.
Añadimos los hilos de surimi, la cebolla picada e integramos. - 2
A disfrutar!
- 3
Sigue feliz, como cuando partiste, mi valiente!
(2012-2025)
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Aperitivo de surimi


Aperitivo de surimi y piña


Aperitivos de surimi y mousse de salmón


Aperitivos en vasito rellenos de ensalada de arroz con surimi


Aperitivo de ostiones ahumados


Aperitivo de encurtidos


Aperitivo ahumado


Aperitivo de sardinas


Aperitivo de mozzarella


Aperitivo de atún marinado


Aperitivo de Provolone


Aperitivo de anchoas


Aperitivo de salchichas


Aperitivo de milanesa con salsa de ricotta


Aperitivos variados con marisco


Aperitivos de sobras


Aperitivo de sobrasada con piñones


Aperitivo con conservas


Aperitivo de queso fresco


Aperitivo de Atún 🍣


Aperitivo rollitos de salmón


Aperitivo de crudités con salsas


Aperitivo de mejillones rapidísimo


Almejas para aperitivo


Aperitivo sencillo con obleas


Aperitivo de queso fresco


Aperitivo de atún y anchoas


Aperitivo con obleas 1


Sardinas arenques para aperitivo


Aperitivos salados

Comentarios (13)