Bizcocho de naranja y coco
Anamari @anamari
Me gusta mucho hacer bizcochos y comerlos también aunque eso le gusta más a mi marido Jeje. A mí me gusta pensar que haciéndolos le estoy cuidando un poco de no comer tantas magdalenas y dulces industriales. Me gusta ir cambiando de sabores diferentes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados. Batimos los huevos con el azúcar en un bol hasta que se forme una crema blanquecina.
- 2
Vamos añadiendo el aceite mientras seguimos batiendo cuando se integre añadimos el yogur y seguimos mezclando.
- 3
Incorporamos ahora el zumo y la ralladura y seguimos batiendo. Por último añadimos la harina tamizada y la levadura.
- 4
Cuando ya este homogénea engrasamos un molde para horno con un poco de aceite y lo espolvoreamos con harina y echamos la masa resultante.
- 5
Metemos al horno a 180 grados durante 30 min más o menos según horno.
- 6
Cuando se temple un poco, lo desmoldáis y le untáis un almíbar que haréis con agua y azúcar o si queréis un poco de mermelada a vuestro gusto y echáis el coco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anamari le encantará ver cómo quedó.
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