Flan de turrón

Ana Belén
Ana Belén @anabelen2

Es mi primer flan de turrón. He disfrutado mucho haciéndolo, pero sobre todo comiéndolo. Espero os guste.

Flan de turrón

Es mi primer flan de turrón. He disfrutado mucho haciéndolo, pero sobre todo comiéndolo. Espero os guste.

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 1 tabletaturrón de almendras
  2. 1 Lnata para montar
  3. 1 vasoleche
  4. 12 láminasgelatina neutra
  5. 1 pocoCaramelo líquido
  6. 3 cucharadasazúcar
  7. 1Molde de silicona

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Poner caramelo líquido al gusto en el molde

  3. 3

    Calentar y mezclar la nata con la leche y el azúcar. No dejar de mover la mezcla.

  4. 4

    Poner la gelatina en un bol con agua fría y dejar reposar.

  5. 5

    Cuando la nata empiece a humear, añadir el turrón (mientras más troceado, mejor se integrará) y no dejar de mover hasta mezclar completamente.

  6. 6

    Añadir la gelatina y mezclar completamente.

  7. 7

    Verter en el molde o cuenco y reservar en el congelador durante 1 hora o en el frigorífico durante 4 horas, hasta que cuaje.

  8. 8

    Y ¡Disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ana Belén
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