Flan de Turrón
María López Martínez @jamaicaandspain
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos en turrón blando a trocitos y lo mezclamos con la leche
- 2
Batimos el turrón y la leche hasta crear un batido de turrón
- 3
Hacemos el caramelo utilizando 2 cucharadas de azúcar Moreno y un poco de agua (lo dejamos calentar y renovemos hasta crear el caramelo)
- 4
En una olla a fuego medio hechos el batido de turrón y echamos los polvitos del flan de vainilla
- 5
Renovemos de forma constante hasta llevarlo a punto de ebullición
- 6
Rellenamos los vasitos, primero con la base de caramelo y luego con el flan de turrón
- 7
Dejamos reposar 10 minutos a temperatura ambiente y luego los metemos en el frigorífico por unas dos horas hasta que cuajen.
Y ya estarían listos nuestros magníficos flanes de turrón!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María López Martínez le encantará ver cómo quedó.
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Cocinera aficionada, apasionada de la gastronomía y cultura Jamaicana. Mi propósito, hacer conocer esta maravillosa gastronomía en España.
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