Un bizcocho muy sencillo, saludable y riquísimo!!!! 😋Yo lo hice en la airfryer pero también se puede hacer al horno...Receta maravillosa porque admite multitud de variantes según lo que se tenga por casa 🤪

Molde de 18 cm (+ pequeño)

El otro día estaba en casa de mi madre y se le antojó un bizcocho. Así que aproveche la ocasión para prepararle uno con lo que tenía ella por casa. Este es el resultado, lo comimos para la hora el café 😋 El molde del bizcocho es de 18 cm.

Con la mitad de la masa hice un bizcocho pequeñito (molde 18 cm). Con la otra mitad 7 magdalenas.#sinazucarLas magdalenas han quedado un poco deformes porque algunos de los moldes de silicona se doblaban un poquito dentro de la freidora.Normalmente uso aceite de girasol pero dadas las circunstancias he usado de oliva y he ajustado un poquito las medidas para que no aportase mucho peso a la masa.

Adaptada de @misssacris

Este bizcocho nunca falla y queda riquísimo, si lo haces exactamente con las cantidades y siguiendo los pasos que te indico aquí, será todo un éxito y no volverás a hacerlo más en el horno, así ahorrarás en tu factura eléctrica.#elijococinar #cocinadeotoño

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Bizcocho fit que vale como snack

#calendario2025

Como ya sabrás, y si no te lo recuerdo yo... el día 13 de septiembre se celebra el Día Internacional del Chocolate, por supuesto no podía faltar a esta cita, como fan absoluto del chocolate aquí estoy! Y es que me gusta de todo tipo y de todas formas.Inspirado en un "Banana Bread" nace este bizcocho de higos y cacao sin azúcar ni lactosa, proteico y hecho con Airfryer (aunque en la receta te indico también para horno convencional). Con un interior extremadamente tierno te advierto de lo poco que durará en casa, está súper rico... y si además aprovechas y pones una cobertura de chocolate (puro 82% sin azúcar ni lactosa) es ya para alucinar...Si quieres conocer los valores nutricionales de esta receta y todas sus propiedades, visita mi blog (enlace en mi perfil) y sígueme en Instagram @lacocinade_jota.#lacocinadejota #amoelchocolate #higos #bizcocho #higo #bizcochoproteico #comidaproteica #sinazúcar #bizcochosinazúcar #postresinazúcar #dulcesinazúcar #sinlactosa #bizcochosinlactosa #airfryer #comidareal #recetasfáciles #realfood #menúsemanal #comecomidareal #comidacasera #recetasairfryer #chocolate #cacao #eltigre #bionsan #myprotein

Vídeo receta: https://youtu.be/3nzEl8-1fZU¡No te pierdas los fácil que se prepara y lo rico que queda!

Perfecto y rápido bizcocho para desayunos y meriendas. Te animas!!

En noviembre se juntan muchos cumpleaños en mi familia, esta semana le ha tocado a mi padre, un amante de los bollitos Bony. Así que inspirado en eso, he hecho mi versión en bizcocho. Os dejo por aquí la receta por si a alguien le sirve de inspiración. ☺️

Ideal para contrarrestar los excesos del año pasado. 🤣

Bizcocho de naranja sin azúcar