Tortilla a la francesa con queso y dados de jamón

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

Algunas noches para cenar, me apetece una tortilla, con pà amb tomaquet, pero con algo más. A mí no me gusta cruda y si le pongo queso queda más jugosa, sin estar cruda. En esta ocasión de queso y jamón

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Ingredientes

5 minutos
uno
  1. 1huevo XL
  2. 1 lonchaqueso para fundir
  3. 20 gramosdados de jamón serrano
  4. Unasgotas de aove
  5. Al gustosal y pimienta
  6. Al gustopan con tomate

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Bate el huevo con sal y un toque de pimienta. Pincela con aceite una sartén antiadherente. Vierte el huevo batido, pon el queso encima y los dados de jamón

  2. 2

    Cuando empiece a cuajar, la vas enrollando

  3. 3

    Hasta que quede bonita y a tú gusto

  4. 4

    La puedes acompañar con pan con tomate, sal y aove. Ensalada o verduras, es otra buena opción. Espero quebte guste.

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Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
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