Tortilla a la francesa de espinacas con jamón y pasas

Para una cena algo ligera

Ideal para la cena, muy fácil y está buenísima.Me han sobrado setas salteadas de otra preparación y junto con las espinacas frescas y los daditos de jamón, he hecho esta rica tortilla para cenar que la he acompañado de un bol de ensalada.

Este plato, en mi casa es muy recurrente. Lo hago frecuentemente para mi marido, unas veces con jamón serrano y otras con Ibérico. Acompañada de unas rebanadas de pan con tomate, sal y aceite de oliva virgen extra, es una delicia.Ideal para desayunar, merendar ó cenar.

Una tortilla muy nutritiva, y una forma estupenda de lograr que los niños coman espinacas. Cuando están de temporada, utilizo brotes de ajos. Pero si no están de temporada, se pueden sustituir por ajos tiernos o un manojito de cebolletas (incluyendo la parte verde)

Algunas noches para cenar, me apetece una tortilla, con pà amb tomaquet, pero con algo más. A mí no me gusta cruda y si le pongo queso queda más jugosa, sin estar cruda. En esta ocasión de queso y jamón

Una cena rápida bastante saludable. La he acompañado de aguacate y pan con tomate y aove.

Una cena perfecta con el combinado de tomate y aguacate.... completa, saludable y equilibrada.

Estaba preparando unas espinacas a la catalana y se me ocurrió convertirla en tortilla, el resultado... Diferente, probadla, os sorprenderá en bocata con pan y tomate.

Una leyenda popular cuenta que el origen de este plato se encuentra en España, más concretamente, en Cádiz.Ésta cuenta que debido a la falta de alimentos sufridos por la población de Cádiz y San Fernando durante el asedio francés de 1810, se dieron multitud de casos en los que el ingenio supo sobreponerse a la carencia que la guerra provocaba.Así, uno de estos ejemplos culinarios sería la invención de lo que se vendría a conocer posteriormente como tortilla a la francesa; al parecer algunos habitantes de esta ciudad, ante la falta de patatas, decidieron no privarse de uno de sus platos favoritos: la tortilla con patatas, elaborando la misma solo con huevos.Sin embargo, tal origen es simple leyenda, pues en 1806, varios años antes de que los franceses asediaran Cádiz, publicaba Alexander Hunter en York, Inglaterra, el recetario Culina Famulatrix Medicinae, donde incluía la receta de"A French Omelette", lo que hace suponer que el apelativo de "Francesa" se lo pusieron los ingleses a finales del siglo XVIII.

La tortilla francesa de jamón dulce en pan de brioche (pan de molde pero hecho con mantequilla)

Me encanta toda clases de tortillas, esta es una de mis favoritas y además rica en proteínas y vitaminas.

Rica y nutritiva

Una receta que me encanta. Fácil de preparar y la combinación de la verdura con las pasas es un acierto seguro.#tescoma

Preparar una tortilla es muy sencillo y además podemos incorporar cualquier tipo de ingrediente, para hacerla más sabrosa y que nos aporte más nutrientes.En esta ocasión, hemos incorporado espinacas, pasas y piñones, como resultado, obtendremos una receta muy saludable y deliciosa.

Para una cenita rápida

Ayer fui a comprar y tuve la mala suerte que se me rompieron 4 huevos pero los pude salvar y he hecho esta pedazo tortilla. Espero que os animéis a hacerla y que me la enseñéis 😋

Una sencilla y deliciosa tortilla francesa de taquitos de jamón ibérico para una cena ligera.

Igual que la hoy la rellenamos de espinacas, mañana podemos hacerlo de jamón con queso, pimientos, o mil cosas ...De momento os dejo con ésta y me decís qué os parece la idea.☺😌

Ideal para una cena rápida, sin complicaciones, sencilla pero rica y nutritiva.#1receta1arbol

Se me ha ocurrido hacer esta tortilla y la verdad es que esta Rica, Rica

Tortilla fácil y sencilla de espárragos y jamón.

De niña, ésta era de las pocas verduras que comía, porque no me gustaban.Pero realmente lo que más recuerdos me traen los espárragos, son las horas que pasaba en el campo yo sóla, cogiéndolos en los ribazos. Cuando me daba cuenta, era la hora de volver a casa a comer, y no podía dejar de buscar hasta llenar la bolsa que llevaba.Cogía tantos, que esa semana, mi madre hacía un día tortilla, y otro sopa.Estos son comprados, pero son trigueros y son bastante parecidos.

Las tortillas a la francesa, son una buena solución para una cena rápida. Se pueden rellenar con diferentes ingredientes y comerlas en bocadillo o con rebanadas de pan con tomate "para amb tomate"

Me encanta esta cena... y cuánto más caliente esté la tortilla, mejor... no te creas que me gusta poco hecha... me gusta bien cuajada!! #queso #huevito como dice Angélica o #huevo para la #batalladecocina

#AlfombraRojaCookpad #delantaldorado para variar un poco las setas y la tortilla francesa.

unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

Después de haberla hecho y comido os la recomiendo un sabor delicioso, muy buena combinación.En éste caso hice una tortilla individual pero si lo consideráis hacerla para más personas adelante, la base es la misma sólo hay que modificar cantidades.

Vamos con una receta muy básica, muy sencilla, rápida e ideal para la cena o para el bocadillo de la playa. Queda muy jugosa y la mezcla de sabores es muy agradable.