お弁当にも♪豚こま肉のケチャップ炒め
ビートルズ食堂 @cook_108578405
みんな大好きなケチャップ炒めです♡
しっかりした味付けなので、お弁当にも喜ばれます。
野菜の量によって味付けは変わりますので、調味料は最後に味見をして調整してくださいね♪
お弁当にも♪豚こま肉のケチャップ炒め
みんな大好きなケチャップ炒めです♡
しっかりした味付けなので、お弁当にも喜ばれます。
野菜の量によって味付けは変わりますので、調味料は最後に味見をして調整してくださいね♪
作り方
- 1
豚肉は広げて置き、塩こしょう、酒を振る。しっかり揉み込んだら、片栗粉を全体的にまぶす。
-
- 2
鶏胸肉で作る場合は、鶏胸肉をそぎ切りにし、フォークで数カ所刺す。塩こしょうを振り、酒を揉み込む。全体的に片栗粉をまぶす。
-
- 3
玉ねぎは薄くスライスする。しめじは、石づきを取りほぐしておく。
-
- 4
フライパンに油をひき、肉を広げながら入れる。焼き色がついてきたら、野菜も入れ、塩をひとつまみ入れて炒める。
-
- 5
焦げないように時々混ぜながら炒める。全体的に火が通ったら、火を弱め⭐︎の調味料を入れる。
-
- 6
火を強め調味料を混ぜながら炒める。味見をして足りなければ調味料を追加する。出来上がり♪
-
コツ・ポイント
炒めてる時は肉にあまり触らないようにしましょう♪（片栗粉が剥がれないようにするため）
こちらはウィンナーを使ってもっと手軽に作れるレシピです♪
めちゃ簡単！ウィンナーのケチャップ炒め
ID 24245715
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
豚こまの梅ケチャップ炒め 豚こまの梅ケチャップ炒め
梅干し＋ケチャップの味付けで作る炒め物です。蜂蜜のコクと旨みも加わって深い味わいに♪梅干しのおかげでほど良くさっぱりした味になりご飯との相性バツグンです！麺にも合いますよ〜
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24491410
