Πουτίγκα - Βραστό κέικ σοκολάτας

Κεικ. Ενα γλυκο χιλιαδες παραλλαγες...Το πιο ευκολο γλυκο που λατρευεται απο μικρους και μεγαλους! #ΧρυσόΠιρούνι

Το κέικ σοκολάτας είναι λατρεμένο από μικρούς και μεγάλους. Τρώγεται ευχάριστα για πρωινό, κολατσιό ή σαν επιδόρπιο. η συνταγή αυτή είναι πολύ απλή. Μπορώ επίσης να αφαιρέσω το γλάσο. Συνοδεύεται τέλεια με παγωτό!!! #kolatsiosetaperaki

Ένα υπέροχο κέικ σοκολάτας με γλάσο για τους λάτρεις της σοκολάτας! Ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους!Λίγα μυστικά ακόμαΤην συνταγή την βρήκα σε ένα περιοδικό!

-ΜΑΜΆ αύριο θέλω κέικ στο σχολείο!!!!!!! Έτσι με καληνύχτισε ο γιος μου απόψε! Με αυτήν την έννοια! Να πάρει το κομμάτι του αύριο. Ενα πεντανοστιμο λοιπόν κέικ που αρέσει σε μικρούς κ μεγάλους! Καλή επιτυχία

Εύκολο ,νόστιμο , σοκολατένια κέικ για το πρωινό και το σνακ σας. Αφράτο και ζουμερό ☺️

Όχι πείτε μου,έχετε δοκιμάσει ποτέ πιο νόστιμο και πιο σοκολατένιο κέικ;Και όχι μόνο αυτό,είναι και πανεύκολο στην παρασκευή του!

Είναι ένα πολύ νόστιμο σοκολατένιο κέικ με σιρόπι που μοιάζει πολύ με σοκολατένια πάστα..Λίγα μυστικά ακόμαΤο έχω φτιάξει και χωρίς σιρόπι και είναι πολύ νόστιμο! Μπορείτε να το δοκιμάσετε.

Γενέθλια του «αντρός» μου σήμερα και πέρα από την τούρτα που θα ανεβάσω με πρώτη ευκαιρία, χρειαζόμουν και ένα γρήγορο γλυκάκι για τους νηστεύσαντες της παρέας! Τη συνταγή την εντόπισα στην ιστοσελίδα της εταιρείας «Μύλοι Αγίου Γεωργίου» και τη συμπεριλαμβάνω στις πιο νόστιμες νηστίσιμες επιλογές μου! Και το καλύτερο; Δεν απαιτεί ούτε μίξερ ούτε πολύ χρόνο! Εξαιρετική επιλογή και για όσους έχουν δυσανεξία στη λακτόζη! 😉

Ποιός θα μπορούσε να αντισταθεί σε ένα τέτοιο σοκολατένιο ΚΕΙΚ ;;;;

Μπορεί να θεωρηθεί και βάση για πολλά άλλα γλυκά με την αφαίρεση ή/και προσθήκη αλλού βασικού υλικού. π.χ. Κέικ ινδοκάρυδο, κ.ά.

Ένα πολύ γρήγορο και κολασμένο κέικ!Λίγα μυστικά ακόμαΤα συστατικά της συνταγής είναι μετρημένα με ποτήρι ΝΕΡΟΥ!Η συνταγή που μου έδωσαν λέει 6 αυγά και 2και1/2 ποτήρια ζάχαρη. Είναι νομίζω μία καλή παραλλαγή για αυτούς που αγαπούν πολύ τη ζάχαρη.Στη φωτογραφία που βλέπετε, ξέχασα να κρατήσω τα ¾ του μίγματος, με αποτέλεσμα να δέσω το μίγμα με περισσότερο αλεύρι και να καλύψω με Ganache Crème. Αποτέλεσματο κέικ ‘‘έφυγε’’ σε μία μέρα!!Να προσθέσω επίσης ότι το κέικ αυτό δεν φουσκώνει πολύ. Καλή σας επιτυχία

Ελαφρύ, γρήγορο, αφράτο, σοκολατένιο και λιγότερο παχυντικό.Λίγα μυστικά ακόμαΗ συνταγή είνα της Αργυρώς... είνα πολύ εύκολο και ελαφρύ. Επίσης διατηρείται μέρες και στο ψυγείο..

Είναι ένα υγρό σοκολατένιο κέικ του Κυριάκου Μελά. Πεντανόστιμο, γρήγορο και κυρίως δοκιμασμένο σε δύσκολους ουρανίσκους!!!Λίγα μυστικά ακόμαΚέικ «κόλαση» υγρής σοκολάτας σε 10 λεπτά από τον Κυριάκο Μελά.

Έψαχνα καιρό τώρα συνταγές για να χρησιμοποιήσω τη μαγιονέζα που είχα στο ψυγείο. Ξεφυλλίζοντας τα βιβλία και τα περιοδικά μαγειρικής που έχω στη βιβλιοθήκη διάβασα τον τίτλο στα περιεχόμενα "κέικ με μαγιονέζα". Όχι, δε διαβάσατε λάθος. Μα θα μου πείτε μαγιονέζα σε γλυκό; Γιατί όχι, αυγό και λάδι δεν είναι τα βασικά συστατικά της μαγιονέζας; Είναι μία τεχνική που τη χρησιμοποιούσαν παλιά οι νοικοκυρές και οι ζαχαροπλάστες και σήμερα η μαγιονέζα έχει αντικατασταθεί με το βούτυρο και το λάδι. Το κέικ έχει μια ζουμερή, αφράτη υφή, τέλειο για να συνοδεύσει τον απογευματινό καφέ μας.#κέικσοκολάτας #κέικγλυκά#14Ε

Την (τεράστια ομολογουμένως) συλλογή μας με αγαπημένα κέικ κοσμούν κάποιες συνταγές που με την απλότητα και τη φινέτσα τους έχουν αποκτήσει πολύ πιστούς οπαδούς!... Η συνταγή που σας παραδίδω δεν έχει κάτι εξαιρετικά διαφορετικό από όσα κέικ έχουμε ήδη δει και δοκιμάσει. Είναι ένα ακόμα fudge κέικ σοκολάτας με πολύ ισορροπημένη αναλογία υλικών, το δε αποτέλεσμα είναι στιβαρό, βελούδινο και πολύ σοκολατένιο.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλάσο είναι ένα απλό γλάσο ζάχαρης αλλά στη σοκολατένια του εκδοχή! Αν θέλετε, βέβαια, μπορείτε να καλύψετε το κέικ με μια σοκολατένια ganache, με άχνη ή με τίποτα απολύτως.Το κέικ από μόνο του είναι αρκετά άγλυκο, μπορείτε να προσθέσετε 50-100 γραμμάρια ζάχαρη.Όσον αφορά τα αρώματά του, προσωπικά λατρεύω το καραμελένιο και μπαχαρικάτο άρωμα που δίνει το μαύρο ρούμι στα γλυκά, μπορείτε ωστόσο να το αντικαταστήσετε με κονιάκ, κάποιο λικέρ της αρεσκείας σας (πορτοκάλι π.χ.), γάλα ή νερό.Προσοχή, μην παραψήσετε το κέικ γιατί θα χάσει την υγρασία και τη βελούδινη υφή του! Ευχαριστούμε την amande για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.

Έπαθα την πλάκα μου χθες που το έφτιαξα για πρώτη φορά. Είναι το πιο εύκολο και αφράτο κέικ που δοκίμασα ποτέ...

Ευκολο, γρήγορο, σοκολατένιο και πολύ πολύ νόστιμο!Ανάλογα το φούρνο σας και το μέγεθος της φόρμας θα προσαρμόσετε και το χρόνο ψησίματος. Κάντε οπωσδήποτε τη δοκιμή με το μαχαίρι.Το κέικ αυτό είναι από τα "υγρά" κέικ, που παρότι βγάζεις την οδοντογλυφίδα ή το μαχαίρι καθαρά, δεν είναι μέσα στεγνά.Εάν το καλύψετε και με γλάσο ή γκανάς, γίνεται πραγματικό θαύμα (η φωτογραφία είναι από τούρτα που έφτιαξα χρησιμοποιώντας τη συνταγή αυτή).Εάν θελήσετε να το χρησιμοποιήσετε για τούρτα και θέλετε να το κόψετε σε πολλές βάσεις, τοτε να το αφήσετε να κρυώσει εντελώς. Καλό θα είναι να το κόψετε την επομενη μέρα.Η δόση αυτή κάνει ένα κέικ σε φορμα με τρύπα ή ένα τετράγωνο 25x25 ή ένα στρογγυλό 20άρι πολύ ψηλό (5εκ).Προσέξτε η δόση που θα βάλετε στη φόρμα σας να μην είναι πολύ πάνω από τη μέση, γιατί φουσκώνει αρκετά και θα σας χυθεί απέξω. 

Αυτή η συνταγή είναι της φίλης μου Μαίρης και δεν την αλλάζω με καμία όταν θέλω να κάνω ένα γρήγορο και νόστιμο σοκολατένιο κέικ #βιβλίο #1συνταγή1δέντρο

Συνταγή από παλιό περιοδικό μαγειρικής.Το κέικ αυτό έχει έντονη σοκολατένια γεύση και δίνει την αίσθηση ότι είναι σχετικά υγρό. Κατάλληλο μόνον για φόρμα κέικ και όχι τόσο για κεκάκια.Είναι το αγαπημένο του αγαπημένου μου γιόκα, αλλά και των συμμαθητών του! Όταν έκαναν γιορτή στην τάξη πήγαινα το πρωί με τον δίσκο με ολόκληρο το κέικ, έτρεχαν και τον έπαιρναν από τα χέρια μου τα παιδάκια για να τον βάλουν (υποτίθεται) στο τραπέζι με τους υπόλοιπους δίσκους με καλούδια για τη γιορτή, έλεγα καλημέρα και ευχές στη δασκάλα, μου έφερναν τα παιδάκια τον δίσκο -άδειο- και έφευγα! Ποτέ δεν έφτασε αυτό το κέικ ούτε μέχρι το πρώτο κουδούνι!Και τώρα -μετά από λίγα χρόνια δηλαδή- ααααααχχχχ #εξετάσεις έχουμε και εμείς.Η σοκολάτα μας τονώνει και μας φτιάχνει τη διάθεση, γι’ αυτό και σε αυτήν την κρίσιμη περίοδο είναι για όλους απαραίτητη, θα «σπρώξει» τον εγκέφαλό μας και θα μας χαρίσει ενέργεια. Έχει αναλγητικές ιδιότητες και είναι καλή πηγή μαγνησίου, ιχνοστοιχείου που τονώνει την μνήμη. Η καθαρή σκόνη κακάο παρέχει σίδηρο 36 mg στα 100γρ. ή 1,8 mg ανά κουταλιά, ότι πρέπει για να πάρουμε δυνάμεις και να αντιμετωπίσουμε τις ατονίες.Καλή επιτυχία και καλή τύχη σε όσα παιδάκια δίνουν εξετάσεις και καλή δύναμη στους γονείς!!!

Ένα φανταστικό κέικ της αγαπημένης Αργυρώς που είναι λίγο σαν brownies. Να το φάτε ζεστό με παγωτό. Είναι σκέτη κόλαση

#2020

Μετά από πολλές δοκιμές συνταγών για σοκολατένιο κέικ ,κατέληξα να επιλέξω αυτή. Συγκλονιστική γεύση, σίγουρη επιτυχία ...

Ενα ζουμερό σοκολατένιο κέικ που σίγουρα δε λες οτι ειναι νηστίσιμο σε καμία περίπτωση! Δοκιμασε το!!!!

Ένα μοναδικά εύγευστο υγρό σοκολατένιο κείκ.. Τη συνταγή μου έδωσε μια αγαπημένη φίλη που γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Βραζιλία.. Είναι απλό στην εκτέλεση αλλά το αποτέλεσμα είναι εξαιρετικό... Γίνεται και πολύ ωραία τούρτα γενεθλίων (3+ κιλά)Λίγα μυστικά ακόμαΤην κρέμα μπορούμε να την βάλουμε από πάνω αλλά μπορούμε να την βάλουμε και ενδιάμεσα αν κόψουμε το κέικ. Επίσης μπορούμε να χτυπήσουμε την κρέμα γάλακτος σε άγλυκη σαντιγύ και να την προσθέσουμε για πιό σφιχτό αποτέλεσμα. Σε μια άλλη εκδοχή μπορούμε ν΄αντικαταστήσουμε τα 3/4 ποτηριού νερό με 1/2 ποτηριού καφέ και 1/4 ποτηριού νερό για μια ξεχωριστή γεύση σοκολάτας/καφέ.. Το ποτήρι που χρησιμοποιούμε είναι κανονικό νεροπότηρο και είναι το ίδιο για το μέτρημα όλων των υλικών.

Εύκολο και γρήγορο Κέικ φτιαγμένο στο multi

Εύκολο πεντανόστιμο κείκ σοκολάτας για τους λάτρες της! Χωρίς γαλα και αυγά!