作り方
- 1
【下準備】はんぺんは封を開ける前に袋の中で軽く揉みほぐしておく。玉葱はみじん切りにして、半分は1分位チンしておく。
- 2
ポリ袋等にパン粉以外全部入れる。ひたすら揉み揉み!全体がまとまったら、お好みの大きさに成型してパン粉をギュッと!
- 3
少量の油で大丈夫!きつね色に焼き揚げたら完成!
コツ・ポイント
特にないですけど、玉葱の半分チンするのはまとまりやすくする為、残りの半分は歯ごたえを残したかった為!なので、全部チンしてもOK!
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