Tỏi ngâm chua ngọt
Mình và chồng rất thích ăn món tỏi ngâm chua ngọt, nên mình hay làm để dành ăn, tỏi giòn giòn, chua chua ngọt ngọt, thơm thơm ăn rất ngon miệng. Không nói nữa bây giờ mình mời mọi người theo chân mình vào bếp!
#thucphamlenmen
Tỏi ngâm chua ngọt
Mình và chồng rất thích ăn món tỏi ngâm chua ngọt, nên mình hay làm để dành ăn, tỏi giòn giòn, chua chua ngọt ngọt, thơm thơm ăn rất ngon miệng. Không nói nữa bây giờ mình mời mọi người theo chân mình vào bếp!
#thucphamlenmen
Hướng dẫn cách làm
- 1
Tỏi mua về ngâm nước khoảng 30 phút sau đó bóc vỏ, rửa sạch lại với nước từ 2 đến 3 lần. Sau đó để vào rổ cho ráo nước.
- 2
Bây giờ chúng ta nấu nước dấm:
Cho dấm vào một cái nồi, sau đó cho đường, nước lọc và muối vào rồi bắc lên bếp nấu cho đến khi đường, muối tan hết tạo thành một hỗn hợp chua ngọt rồi tắt bếp để nguội hoàn toàn
- 3
Lúc này ta cho tỏi vào hũ/ lọ rồi đổ ngập hỗn hợp dấm chua ngọt vào, sau đó cho vài quả ớt hiểm xanh vào rồi đậy nắp cho kính, để khoảng 3/4 ngày ta cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và dùng dần. Làm như vầy tỏi không bị xanh, trắng bóng và giòn rụm. Có thể ăn được cả năm mà không sợ bị nấm mốc hay hư hỏng.
- 4
Như vậy đã hoàn thành món tỏi ngâm chua ngọt, sau 3/4 ngày chúng ta ăn được rồi đấy nhưng lúc này vẫn còn hơi nồng nhưng ăn rất giòn, chua chua ngọt ngọt. Các bạn muốn ăn ngon thì có thể để từ 1 tuần đến 10 ngày sẽ rất ngon. Cảm ơn các bạn đã vào bếp mình xem chúc các bạn thành công và hạnh phúc ❤️❤️❤️
- 5
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Tỏi chua ngọt Tỏi chua ngọt
#bepvang #huongvingaytet #vichua#hcmTỏi ngâm chua ngọt là món ăn kèm làm tăng hương vị cho các món bún, phở, hủ tiếu,… Ăn tỏi ngâm chua ngọt còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chống ngấy và tăng cường sức đề kháng
-
Củ nén ngâm chua ngọt Củ nén ngâm chua ngọt
Củ nén ngâm chua ngọt, giòn tan, ăn kèm thịt luộc hay nước luộc rau muống rất đưa cơm mọi người nha. Chúc cả nhà thành công
-
Su Hào Cà Rốt Ngâm Chua Ngọt Su Hào Cà Rốt Ngâm Chua Ngọt
Su hào ngâm giòn rụm, ăn kèm bún chả, hoặc đồ chiên nướng giải ngán giúp tiêu hoá tốt dầu mỡ. Mùa tết bạn nhớ làm món rau củ chua ngọt để dành ăn nhe!
-
Rau Tiến Vua Ngâm Chua Ngọt Rau Tiến Vua Ngâm Chua Ngọt
Rau tiến vua hay rau cần biển là đặc sản vùng An Huy, Trung Quốc. Tương truyền vua Càn Long rất yêu thích món ăn này, nên rau hay được sử dụng làm đặc phẩm tiến vua. Rau được trữ ở dạng khô, khi ngâm nở gấp 5 lần. Rau có vị thơm, cực kỳ giòn khoái khẩu. Rau ngâm chua như dưa chua ngọt ăn kèm đồ nướng, thêm vào gỏi, ... -
Xoài chua ngâm đường Xoài chua ngâm đường
Món này vừa thơm vừa dễ uống , miếng xoài ngâm giòn giòn ngọt ngọt lại thêm vị chua chua ta nói mùa hè có cốc nước xoài ngâm uống đã cuộc đời ,
-
Tai heo ngâm chua ngọt Tai heo ngâm chua ngọt
Chua chua ngọt ngọt, thơm thơm béo béo giòn giòn dai dai, thích hợp cho mùa tết đỡ ngán nha cả nhà
Ngoc Anh -
Củ Sen ngâm Chua Ngọt Củ Sen ngâm Chua Ngọt
Trong bữa ăn nhiều thịt cá chiên nướng mình hay dọn kèm đĩa đồ chua dưa leo ăn kèm chống ngán. Chúc các bạn có thêm một ý tưởng vào bếp nha! -
Sứa ngâm mắm chua ngọt Sứa ngâm mắm chua ngọt
#CookpadApron2025Sứa ngâm mắm chua ngọt là món ăn dễ làm với sứa và cà pháo giòn sật cùng nước mắm ngâm chua, cay, rất đậm đà, kết hợp với độ cay của cải.(Tuần 3: Con sứa)
-
Khổ qua ngâm chua ngọt Khổ qua ngâm chua ngọt
Vào dịp Tết Nguyên Đáng thì nhà nhà đều thấy thịt . Vậy món khổ qua ngâm chua ngọt Chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích bởi cái hương vị chua chua, ngọt ngọt ít đắng và rất giòn để ăn kèm các món thịt cho đở ngán #tiectungngayTet
-
Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt
#ebepvang#bepcomnha#Daisucookpad2022Dưa leo ngâm nước mắm tỏi ớt giòn ngọt, chống ngán, lạ miệng cho bữa cơm gia đình 😋
-
Măng Ngâm Chua Măng Ngâm Chua
*Măng ngâm chua trắng giòn thơm mùi ớt tỏi, có vị chua chua thanh, hơi mằn mặn, nấu canh chua hay chấm với nước kho, nước mắm...ăn rất ngon và mạnh miệng vì chính tay mình làm, bảo đảm ngon sạch chất lượng#bepvang#vaobepvuive
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận