Panes a la aquelarre

No hay nada mejor, o esa es mi opinión, que ver cómo crece nuestro pan en el horno y luego ese sabor tan especula que tiene. Os invito a hacer pan en casa, es una maravilla.

🌱🧄🥜🥓Con acelgas silvestres de nuestro terreno.

Mira en vídeo cómo se hace esta delicia: https://youtu.be/jCcUP9hy9uU

@Riberilla#Riberillacocinilla

No tenía pan y miraba Wimbledon por tv........Así que a la carga valientes y a amasar......

Naturalmente que no tengo ni idea si así se hacen las fugazas, pero al menos la forma la tienen......El pan pan es diceño propio así que tengo los derechos de autorrr!!!

Aprovechando que la prima de mi marido ha venido unos días a casa y que me trajo espárragos frescos, he preparado esta receta que es muy típica por esos pueblos y que tanto le gusta a mi marido.Yo los he preparado frescos pero también se hacen de lata, cambia un poco el sabor pero están muy muy ricos.

La "culpa" de esta receta la tienen mis amigos Esti y Toño, que nos regalaron un par de txitxarros enormes y de una calidad extraordinaria.

Este plato por regla general se consume principalmente durante ocasiones especiales. Es un plato muy típico del País Vasco, donde se conoce como txangurro a la Donostiarra. No es una receta complicada, y el resultado es un plato muy sabroso y original. Espero que os guste.

#DiadeLaCuchara

Aquí os dejo esta receta deliciosa y de super lujo que preparé este fin de semana para celebrar mi cumpleaños. Deliciosa receta e ideal para una celebración así.

Receta originaria del norte de España.

Conejo con cebolla y vaso de vino. Riquísimo

#milibrode1000recetasSe puede disfrutar en la familia mojando el pan en la salsa o acompañar con un plato de arroz, pasta, puré de patata, etc. Es sencillo de hacer y además riquisimoooooo!!!!

Es una receta típica de nuestra gastronomía Navarra que se consume en todo el país debido a su exquisito sabor.El Bacalao Ajoarriero es un plato sencillo que podrás preparar para invitados, o en el día a día, ya que gustará a toda la familia.El bacalao ajoarriero también se suele cocinar en Semana Santa. ¡Anímate a probarlo!

Os prometí en la receta de sopa de puerros que os traería una porrusalda de fiesta para una ocasión especial, y aquí esta, un plato elegante para que enamoréis a vuestros invitados sin duda.Se la quiero dedicar a mi compañero David, sin el no habría sido posible, gracias de corazón, va por ti.Vamos a la cocina familia.

Os gustan las legumbres? Esta receta de pochas cocidas con verduras está lista en menos de 30 minutos y además de rica es muy sana. Si no tenéis pochas podéis utilizar alubias blancas.

Os traigo una receta de mi Tierra, Navarra 😍 Un plato muy típico, que espero que os guste.En general, se suele llamar pochas a las alubias, judías, habichuelas, cuando se sacan de la vaina y no se ponen a secar sino que se cocinan frescas.

Unos ricos panes ingleses hechos en sartén ideales para desayunos y meriendas, también se pueden hacer dulces sustituyendo la sal por el azúcar.

Anchoas (boquerones) con refrito de ajos y guindilla. Las anchoas tiene que estar en su punto. Deben de hacerse a bastante fuego y hacerse más bien poco. Ojo!! con el picante, deben de picar 1 poquito pero ey.... que es 1 plato de anchoas no de picante, lo justo eh!! Elegir anchoas más bien grandes.

#SigoCocinandoConLoli. Este es un plato serio, como el refrán. Pero el truco está en refreír bien las habas con la cebolla y el jamón hasta que suelten toda su agua. Las regaremos con medio vasito de un buen vino blanco y que evapore también.

La harina de almortas (o harina de "titos" o "guijas" y chícharos) no es fácil de conseguir fuera de la región de Castilla-La Mancha; y dentro, comercialmente se consigue mezclada con la de trigo, debido a la necesidad de rebajarla toxicidad presente en la almorta. Esta es la base para hacer las gachasmigas auténticas manchegas.La almorta se consume desde hace cuatro mil años en la India. Son un complemento sabroso en muchos platos, Se dice que salvó a Madrid del hambre en la hambruna de 1811. Es baja en grasas y con alto contenido en fibra, pero su consumo abusivo puede producir una enfermedad denominada latirosis o latirismoLa receta me la dio una tía mía de Cuenca, tal y como me la dio la pongo (sin cantidades)

#DelantalGobal 2024 +#SanFermíncocinando

No me atrevía, si te empeñas se puede y , yo soy principiante...#yomequedoencasa #weekendreto #pancasero #pangallego #panreal

La hacía mi madre muchas veces y nos chupábamos los dedos!!! Está exquisito si se hace de un día para otro. Los ingredientes son para 2 personas.

#todocaseroEsto es una receta típica de navarra que quiero compartir con vosotros

Me encanta hacer pan, aunque hoy se me ha tostado un poquito por estar haciendo mermelada de naranja. Normalmente hago la masa y espero a que suba, pero esta vez no tenía tiempo y utilice las típicas bolsas de asar pollo que se hace mucho más rápido.