Pan inglés

Típico en semana santa y navidad, lo hacen en forma de panecillos con una cruz color blanquecino en la parte superior. No es excesivamente dulce y esta muy rico solo, con mermelada, queso fresco, jamón cocido, etc. en desayunos, meriendas o tentempiés. Se suele comer en caliente aunque en frío está muy bueno también. Si lo tostamos, en tostadora o sartén, vuelven a salirle todos los aromas.

Vamos con una receta muy rápida y que probablemente les guste tanto a los más peques como a los más mayores. La verdad es que era la única receta que se me ocurría con la I para el juego.#abecedario

No hay nada mejor, o esa es mi opinión, que ver cómo crece nuestro pan en el horno y luego ese sabor tan especula que tiene. Os invito a hacer pan en casa, es una maravilla.

Es un postre bastante sencillo que tiene como base una capa de bizcocho, crema pastelera, fruta y cubierto de nata montada. En mi caso como somos muy cafeteros he encontrado versiones con café, ron y chocolate negro que se ajusta más a nuestro gusto. Es un postre bastante sencillo con pocos ingredientes y que seguro que triunfa. #mirecetario #1receta1arbol #fiestassaludables #cocinaconafisub

Buenos, más o menos a la inglesa. Paso a explicar. Cuando yo era niña, vivía al lado de casa un matrimonio mayor: el abuelo Harry y la abuela Nora. Estábamos más tiempo con ellos que con nuestros abuelos de sangre, por la cercanía y porque nos cuidaban muchas veces. De hecho, para nosotros era un juego ir a visitarlos cuando no teníamos colegio. A pesar de no haber tenido hijos, ambos se las ingeniaban de lo más bien para entretener a los niños, dándonos cosas para hacer. Los abuelos Woods (ese era su apellido) tenían una cocinera, Luisa. Era buenísima. Hacía un plato de riñones con salsa para el abuelo Harry, que a mí me encantaba. Mi madre aprendió a hacerlo y, supongo, le puso su cuota personal creativa. Ayer me decidí a recrear esta receta como una de las preferidas de los niños, pues mamá la hacía a menudo y nos gustaba a todos (tal vez no a Elenita, que no comía nada). #familiar

Pan francés o baguette. Es la primera vez que lo hago, debo perfeccionarlo, quedó bueno según mi esposo. Pero parece más bien como pan italiano. Aquí les digo cómo lo hice yo. Tienen que adaptar la receta según la harina o cantidad de líquido que usen. Si les queda la masa pegajosa le agregan poco a poco más harina y amasar hasta que se vea lisa y elástica. Yo empecé a amasar con el ayudante de cocina y luego lo pasé a la mesa y lo amasé un poco más a mano.

Para cambiar un poco la dieta, prepare esta receta que les encanta a los niños ( a mi también 😂)#Rápidas

Se vendía como artículo primera necesidadDiferencia panes: por hidratación de 50 a 90% y por la proteína del pan (gluten)Peor harina menos capacidad de panificarMenos proteína menos errores permite el panAl meter masa en amasadora gasta proteína por lo que usar siempre agua fría

Son unos panecillos muy versátiles ya que puedes disfrutarlo tanto con dulce como con salado y como hace unos días mi marido me dijo que le gustaría probar estos muffins para desayunar algún día, hoy me animé a probar la receta que encontré en internet. Me a llevado un par de horas pero a merecido la pena el trabajo. Han salido perfectos. El tamaño de cada uno es aproximadamente de unos 6cm de diámetro. Hay que tener en cuenta que si los haces más gruesos o más grandes varía la cantidad que sale y el tiempo de cocción.

Este esponjoso pan hecho en la sartén está elaborado con levadura química y no necesita por consiguiente reposo para levar. Tampoco necesita amasado. Así que no tienes excusa para no hacer pan en un periquete!! 😉

Ayer se le antojo a la mujer empezar una paletilla de jamón que teníamos colgada en casa desde las Navidades.En Cataluña es muy habitual untar el pan restregando con un tomate maduro el pan y añadirle un chorro de aceite de oliva casi en todos los bocadillos, aunque en casa acostumbramos a triturar el tomate con la batidora, añadiéndole aceite y sal (en algunas ocasiones también un ajo).#Ahorraenergía

El arte de el pan casero da para mucha variedad de formas y panes, aunque las harina base , es la misma, solo varíala harina que complementa.

https://vinoymiel.blogspot.com/2012/05/pan-básico.htmlSi quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:Con harina, levadura, agua y sal podemos hacer en casa un delicioso pan casero. En este caso es un pan elaborado sin masa madre.

Si los guardas en un tupper hermético te duran unos días

Me encantó esta receta de pan porque lleva pocos ingredientes y es muy fácil de hacer, aunque hay que tener paciencia con los tiempos de reposo que lleva, ojalá la prueben!

#delantaldorado #yomequedoencasa #agua #yococinoencasa #lospancorbo. Estos días que estamos pasando, prefiero hacerme yo el pan, que tengo panificadora, y dejar para el que no tenga.

Últimamente me ha dado por cocinar pan de molde al microondas, en casa, pero viendo en “Cookpad”, el otro día la receta que nos presenta “Becky” de “Bollos árabes de hinojo y sésamo”, me apeteció realizar unos panes diferentes.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4818730-bollos-árabes-con-hinojo-y-sésamo

Hoy me he quedado sin pan, asi que he echado mano a la cocinera, que entre una de sus mil posibilidades, tiene la de hacer pan de diferentes clases, aqui teneis el pan frances,

El típico pan preparado a la catalana... es uno de más populares de España. Sus secretos son evidentes: buen pan, bien aceite y bien jamón... si los tres ingredientes son buenos... a disfrutar!!!

Este es uno de esos pasteles cuyo aroma es irresistible y una bomba calórica pero merece la pena darse el capricho de vez en cuando. Incomparable si se acompaña de natillas calientes. #mundo

#abecedario Un entrante, aperitivo o cena fantásticos. He hecho unos de jamón y queso y otros vegetarianos. Yo la cebolla caramelizada la hago en cantidad para tener para varias preparaciones.

Mis favoritos son con plátano <3

Súper delicioso, si te gusta le podés agregar miel en la preparación para hacerlo más húmedo.

Todas las fiestas navideñas la casa de mi madre se llenaba de deliciosos aromas a canela, vainilla y limón. A pesar de que en mi país se celebran estas fiestas en verano, no por ello en mi casa se dejaban de preparar pan dulce, tortas y budín inglés. La receta base que hacía mi madre, de este manjar, y que con los años adopté en mi cocina, es de la famosísima cocinera argentina Petrona C. de Gandulfo, tan bien conocida y muy apreciada por algunos de los integrantes de este blog.Esta receta que comparto con vosotros tiene unos ligeros cambios que hizo mi madre en su día pero, fundamentalmente la receta es la misma.A mi me gusta tomarlo por la tarde con una buena tacita de té.Espero que os guste porque queda buenísimo!