Cintas con pack-choi

Súper refrescantes y saludables!!! Espero los disfruten 🤤 😋 ❤️ #Cuidatusalud

Han bajado bastante las temperaturas y hace mucho más frío de lo que estamos acostumbrados en Valencia, así que hoy toca plato calentito para entrar en calor.Las mollejas me encantan, pero siempre las he cocinado con arroz y nunca con fideos, aunque con los ingredientes que lleva, sabía que era acierto seguro.#horoscopo #capricornio♑

Una receta sencilla y rápida, con sabores asiáticos, perfecta para el #menúsemanal.#LoCocinoNoLoTiro

#platounico

Antes siempre hacia la pasta con la salsa boloñesa , muy buena por cierto, pero la pasta es tan versátil que con verduras , almejas o con todo lo que quieras utilizar siempre sale buena.

Mil maneras de hacer pasta y esta es muy sabrosa

Me encanta poner la pasta en una fuente grandota y servir en la mesa a todos, impacientes por hincarle el diente a la comida..🤣🤣#LaCocinaNosUne

Este plato se me ocurrió un día que estaba haciendo un wock de verduritas para mí y me aviso mi hija de repente que venía a comer y como a ella le gusta mucho la comida china se me ocurrió este plato sobre la marcha y el resultado , mejor de lo que esperaba . Le encanto!

Cuando improvisas un plato cogiendo ésto de la nevera, y aquello de la despensa, y te sale un delicioso plato, la felicidad y gratificación es plena.Eso es lo que me ha pasado hoy con esta receta... así que la comparto a ver si alguien se anima a probarla y decirme qué le parece.#cumplimos9 🎂👩🏻‍🍳

Pasta fresca con salsa de pesto, una receta estilo Chef, en la que tendrás el éxito asegurado. GXL

#todocasero#delantaldoradoE aprovechado unas almejas al ajillo que tenía ,y como hoy nos apetecía pasta , hemos preparado este plato.

#1receta1árbol#sauraycookpad rápido de hacer y rico.

La pasta de guindilla es muy picante, no es necesaria en la receta y podéis sustituir por otro picante más suave u omitirla. #lunessincarne #veggierecipes

Tenía zanahorias un poco pochas ,unos trozos de costilla y pensé !! ..pasta.,!!! Las zanahorias, aunque estén un poco arrugaillas, se pelan , se trocean y se echan en agua, y se ponen duritas y frescas., Y a cocinar..!!

Os enseño una receta que hago muy a menudo, si no os gustan las acelgas podéis sustituir por espinacas, para mi gusto no queda igual de bueno. Pero para gustos colores jejeje.

Esta pasta es toda una maravilla, me encantan las pastas con marisco y pescado, todas y cada una de las que he comido y aunque mi preferida es la vongole( almejas) no me pude resistir a hacer una que llevará tomate . Elegí usar una bolsa de preparado congelado por facilitarme la cocina ya que estaba un poco vaga 😂, pero con pescado fresco siempre es más rico y natural.#platounico

El pack choi, también conocido como “bok choi” o acelga china es un tipo de verdura muy presente en la cocina asiática.Se parece a una acelga pero en realidad es un tipo de col.Empezó a llegarnos hace relativamente poco tiempo a través de las tiendas orientales especializadas y pronto ha encontrado su sitio en la cocina occidental.Es una verdura muy versátil, con un sabor delicioso que casa genial con numerosos ingredientes.Además, se puede comer cruda aunque lo conveniente es cocinarla.Se puede cocinar como cualquier verdura pero es especialmente agradecida en salteados rápidos al wok siempre incorporadas en el último momento tal y como haríamos con las espinacas.Espero que probéis esta riquísima receta china con pack choi y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidachina

Rápida, saludable, cómoda y muy rica.

Comienza un nuevo año y todo el mundo está absolutamente decidido a llevar a cabo un montón de propósitos nuevos: hacer más deporte, moverse más, estudiar inglés, dejar de fumar….y, por supuesto cuidarse más, sobre todo la alimentación. Así que no podía comenzar el año con otra cosa que no fuera una receta ligera, sana, nutritiva y como siempre trato de conseguir, fácil. Todo eso y más es lo que tiene este Salteado de Tofu y Pack Choi. Os chuparéis los dedos! Supongo que todo el mundo conoce ya el Pack Choi, pero si no es así os explico un poco qué es. Es una verdura de origen asiático que a simple vista puede parecer una acelga pero que no tienen nada que ver.Aquí el enlace a la vídeo-receta:https://www.youtube.com/watch?v=sN3_8byfpJY&t=1s

Aprendí su nombre por Cuqui Bastida. Gracias Cuqui!!He estado usándola muchos años sin saberlo. Así que me he puesto a investigar y aquí os traigo un resumen.Oriunda de Asia, es una verdura que proporciona muchos beneficios . Primero, llegó el kale, luego el bimi y ahora el pak choi, o bok choy. Se trata de una variedad de col, de la misma familia que la coliflor y el brócoli, oriunda del sur y el sureste de China, Corea y Japón. Se le atribuyen propiedades antiinflamatorias y la capacidad de luchar contras las infecciones, desde tiempos inmemoriales. De hecho, en los asentamientos neolíticos de Banpo se encontraron semillas con más de 6.000 años de antigüedad. El cultivo de esta verdura milenaria comenzó a conocerse a principios del siglo XV. Por su enorme resistencia al frío se ha extendido su cultivo en los países del norte de Europa e incluso en el Mediterráneo. ( información obtenida en web de Alimente)Para la letra W de #abecedario

Una alternativa saludable a las pastas, por un precio similar o incluso menor.

Ayudando a la primavera, que está que sí y que no, hoy saqué de la alacena unos discos de papel de arroz y armé estos paquetitos. Los hice de dos formas: como los tradicionales arrolladitos y como pequeños paquetes. Creo que esto quedaría estupendo con camarones. Pero lo que yo tenía en mi freezer eran palitos de pescado. De modo que usé eso. Las cantidades indicadas me rindieron 10 unidades, pero porque usé dos formas diferentes. Estimo que rendiría para unos 8 paquetitos y entre 12 y 14 arrolladitos (que llevan menos relleno). Son muy ricos, livianos, aptos para todo el mundo por muy a dieta que esté. Prepararlos es muy fácil, pero lleva su tiempo. No puedo decir que es una receta rápida. Me llevó más tiempo que el que esperaba.

Hoy vamos a elaborar un plato de pasta fresca dándole un toque de sabor y color con espinacas, la acompañaremos con una sabrosa salsa de champiñones. Una rica y nutritiva receta con la que triunfaremos en la mesa.

Tiene un gusto especial entre amargo, picante y deja un recuerdo a mostaza. Además con todas las propiedades de las crucíferas. Es pariente de la col y el brócoli.

#calendario2026Una idea súper rica que vi en elcocinerocasero.com y que he hecho con algunas variaciones. Ha quedado fantástica

Todo en marcha, la sartén con las habitas, la airfryer con la panceta, y el microondas con el pimiento.. Después de un rato de nervios, y de prisas, que rico ha quedado el bocadillo! Hoy como es viernes y se van de vacaciones, hemos hecho un extra y les he preparado el bocadillo para almorzar. Que gusto verles comer con la ensalada!!

El pak choi pertenece al grupo de las crucíferas, como el brócoli. Aunque a primera vista nos recuerda a las acelgas, en realidad son de familias diferentes, y tiene un sabor también muy peculiar y característico.Para hacernos una idea de su sabor podemos probar las hojas en crudo, descubriendo unas notas amargas que nos recordarán a la endibia. Sin embargo, es mucho más rica cocinada, ya que se vuelve más suave y desarrolla matices dulces muy agradables, similar a la espinaca. Los tallos tardan más en cocerse pero la combinación de su puntito crujiente con las hojas tiernas es toda una delicia en el plato.

#mirecetario #RecetasBorrachas #1receta1arbol #principalesEn un rato salimos para el pueblo a despedir el año en familia . Por petición popular en casa 😂😂, tenía que hacer una receta con mejillones y entre maleta y plumero ... hemos preparado este plato sencillito y resultón con mucho sabor y súper sanote.Te la apuntas ??? Venga ... que te la cuento !!