Cintas de sémola con picante

Los platos de pasta me encantan. Esta es una preparación que se me ha antojado. El picante cada vez es más presente en nuestra cocina.

Rápida, saludable, cómoda y muy rica.

Hola Amig@s de B.B.B. !Recuerdan que les enseñe que en mi caja de @DisfrutaBox, entre todas las cosas, tenía harina de Espelta, pues bueno... llegó el momento de probarla. Particularmente, en casa nos gusta mucho la pasta y estoy convencida que en la pasta es una de las mejores formas de probar las variedades de harina que hay. Decidí que con mi harina de Espelta Harimsa, valía la pena hacer estas exquisitas cintas de espelta y sepia acompañadas con una salsa de albahaca.

Migas esponjosas y en menos de 10 min.Migas de mamá #memorias

Me encantaban las migas pero no sabia hacerlas..hasta que un día lo intenté y me salieron divinas de la muerte!!! ...a mi me gustan jugosas y bien hechas...en los bares que yo comía eran secas que te costaban hasta tragarlas y en varios sitios incluso crudas...un muy buen truco para que estén jugosas es añadirle a las migas el mismo aceite en que fríes la carne y pimientos....y un truco para que no queden crudas es dejarlas tapadas sl terminar de hacerlas...espero que os guste y me digais vuestras experiencias con mi receta...saludos cocineros/aas¡!!

#sorpresas Pueden parecer encantadores pero encierran un interior diabolico que te harán hasta llorar.

Las migas se comen en muchas zonas porque es un plato que sacia bastante. Pues bien, he encontrado la forma de comer migas "adaptadas" con sémola de arroz, la receta original es con sémola de trigo y se cocinan mucho en Almeria.

La comida más común en el norte de Africa, especialmente en Marruecos, es el cuscús. Aunque hay cientos de recetas, la base de un buen cuscús radica en el uso de especias y hierbas aromáticas que estimulan los sentidos. Además ellos cocinan otro tipo de cuscús, el que habitualmente nos encontramos en el mercado en Europa es un cuscús precocido y rápido de cocinar.En Marruecos la tradición es comerlo con los tres dedos de la mano derecha. ¿Y tu, cómo te lo comerás? #LosJuegosdeCookpad

En mi tierra Almería cuando llueve hacemos migas y aquí con lo que tenía en la nevera he hecho hoy unas deliciosas migas de harina.#delantaldorado.

Una comida rápida y fácil, con la que disfrutar en compañía de los tuyos, aderezadas según el gusto!!!! A mi me encantan con fruta, ¿¿¿ y a ti???.

Antes siempre hacia la pasta con la salsa boloñesa , muy buena por cierto, pero la pasta es tan versátil que con verduras , almejas o con todo lo que quieras utilizar siempre sale buena.

Me encanta poner la pasta en una fuente grandota y servir en la mesa a todos, impacientes por hincarle el diente a la comida..🤣🤣#LaCocinaNosUne

Esta receta me trae recuerdos muy bonitos de cuando yo era pequeña ya que estas migas eran las que siempre nos hacía mi abuela en las comidas familiares. Recuerdo una mesa larga llena e platos de migas y otros platos con todo el acompañamiento: chorizos, panceta, sardinas, boquerones, melón, uvas... (los gajos de mandarina también quedan muy ricos pero es aportación mía). Estas migas de sémola de trigo son muy típicas de algunos pueblos de la provincia de Granada, de donde era mi abuela, y su sabor y textura son prácticamente iguales a las migas de pan. Son muy fáciles de hacer y en unos 30 minutos en total las tienes listas. Si nunca las has probado ¡No sabes lo que te pierdes! 😉 Esta receta se la dedico a mi abuela Elvira, que tantas cosas me enseñó sin ella saberlo 🥰

Cualquier excusa es buena, para que me pidan que cocine callos, a mi no me apetecen nada y tengo que hacer otra comida para mi nieto y para mi. Dicen que están buenísimos, mi hija y mi yerno que los han comido en otros sitios dicen que no tienen punto de comparación con los míos. Os dejo la receta que varia algunas cosas con otras recetas que tengo. Pongo para cuatro comensales, pero da para seis si no repiten. Yo siempre los cocino de un día para otro para que queden más gustosos.

Receta sencilla como entrante para chuparse los dedos

Receta de @lacuinadenjamex ... riquísima! Gracias!

Esta salsa es muy apropiada para aliñar verduras, ensaladas, comer con tostadas, etc.Le he dado un toque un poco picante. Si no se desea que pique, se puede suprimir el Tabasco y agregar una cucharada más de alcapárras.#1receta1árbol#árbolnavideño#sauraycookpad

#milibrode1000recetasComo postre, desayuno o merienda.

Siempre que voy a Ikea, me compro un paquete de albóndigas con su salsa de arándanos, porque me gustan, y de vez en cuando es un placer comer algo precocinado, esta vez las acompañé con una salsa de fabricación casera súper picante, me quedo riquísima y la comparto con todas vosotras antes de que se me olvide como la hice.

Mirar qué propuesta tan ideal para servir con una tabla de fiambre y queso en las próximas fiestas, o incluso para picar entre horas.Ñam ñam... están riquísimos.#DelantalGlobal2024 #preparativosnavideños

Una cena ligera, con verduras de temporada y deliciosa

Ideal para casi cualquier cosa ... rapidísimas de hacer y con el sabor que tú quieras! Picantes, dulces, saladas, al curry, al ajo ... como más te gusten 😋

Para los amantes de las salsas picantitas esta receta es ideal ;) (añadir ciertas cantidades picantes a gusto,yo lo hago que quede un poco picante no demasiado)

Sencilla y sabrosa, ideal para la dieta.