Wok de Pak choi, col china, con garbanzos. Rebosante de vitamina C

#mirecetarioEl ingrediente que desconocía fue el pak choi o col china, es muy rico y en esta preparación queda buenísimo.

En pocos minutos conseguimos un plato de verduras sabrosísimo que sirve de acompañamiento a cualquier plato o simplemente para tomar con arroz blanco.

Receta casera muy fácil de hacer. Conesta receta base podrás preparar un sin fin de kimchis difrentes (de nabo, de pepino, de zanahoria, etc.)

No tengo palabras para expresar lo bueno que está , Ahi os dejo la receta y ya me contaréis 😍😍😍😉

Las legumbres obligatorias de cada semana, con coles de temporada, deliciosas !! Si te animas a comprar los garbanzos congelados, tienes la comida lista en 15 ‘. Y si usas de bote de cristal, también!!#cocinademercado

Superfácil, sana y rápida. Puedes usar cualquier verdura que tengas en casa.

Cuando vivía en Valencia capital, tenía al lado de casa el mercado del Cabañal, el cuál está ubicado en el barrio marinero, ya que está al lado de la playa y el puerto.Es una de las cosas que más echo de menos de vivir allí.Me encantaba ir a comprar con mi madre todas las semanas, y élla sólo compraba en los supermercados lo que no podía comprar allí.No hay nada como poder pasear por un mercado, y ver la gran variedad de productos que puedes adquirir.Ahora, cuando voy a algún pueblo o barrio donde hay mercado, la visita y compra es obligatoria.#cocinademercado#pollo #langostinos #verdura#cocinaAsiatica

Cuando improvisas un plato cogiendo ésto de la nevera, y aquello de la despensa, y te sale un delicioso plato, la felicidad y gratificación es plena.Eso es lo que me ha pasado hoy con esta receta... así que la comparto a ver si alguien se anima a probarla y decirme qué le parece.#cumplimos9 🎂👩🏻‍🍳

Ya que no voy últimamente al restaurante chino, ¿por qué no preparar en casa sus ricos y sanos platos?Sencillo, rápido, sano y buenísimo.Es un plato que se puede servir sólo o acompañado de arroz cocido.#comidachina

La col o repollo chino es muy utilizada en la cocina china para preparar ataditos de carnes o vegetales cocidos.En mi caso la utilizo cruda para ensaladas porque de esta forma conserva todo su contenido de vitaminas C y A.Tampoco requiere preparaciones nada complicadas porque su delicado sabor y su textura crujiente la hace única.

Receta de aprovechamiento vegana

#libro3#cocinafamiliarLa temporada de este diminuto tesoro culinario, guisantes, comienza en abril y se prolonga hasta junio.Los guisantes frescos aporta la vitamina A y C y el alimento más rico en vitamina B1.Si sufres estrés o te alimentas de cocina precocinada incluir los guisantes cada día en tu menú.Los guisantes resulta saciantes, aceleran el transito intestinal y disminuye el colesterol.Cuando no se sobrepasa las raciones recomendadas por el medico, los guisantes ayudan a regular el nivel de azúcar en la sangre.Para comerlas en crudo en ensaladas es necesario que estén frescos y tiernos.

Últimamente compro col china con frecuencia porque es muy versátil y se puede usar cruda en ensaladas, se puede fermentar al estilo kimchi o se puede utilizar en salteados como este. Anoche hice este sencillo plato para cenar.

Es uno de mis platos preferidos cuando comemos en el chino y me he animado, y no queda nada pero que nada mal 😁

La lechuga espárrago china es la lechuga más común en aquel país y tiene una textura crujiente, fresca y un sabor dulce. Está muy rica salteada sola o con otras verduras, o con carne o pescado cortados a trozos pequeños, pero sólo se cocina unos 5 o 6 minutos para que no pierda ese crujiente que le da un toque muy especial.Compré esta lechuga en Valencia, aprovechando que he estado durante la semana de Fallas, en un supermercado chino que me dijo @tesa_cuina Muchas gracias Tesa. Me ha encantado.#vegana #asiática #guarnición

La comida oriental me encanta, pero desde que estamos con la pandemia, no he ido a ningún restaurante chino..... así que de vez en cuando toca preparar en casa algo similar.Es un plato sencillo y rápido. Espero que os guste.#comidachina

Me encantó esta propuesta de #salseamos y pensé en una salsa que suele gustar mucho ya que combina con una infinidad de vegetales y carnes salteadas. Tiene el equilibro perfecto de sabores picantes, salados y dulces.

Las verduras deben estar siempre en la mesa porque son muy beneficiosas para nuestra salud.Este plato está inspirado en la maravillosa cocina china.

#CookpadCocinaConAlexaSuelo preparar muchas recetas con brócoli pero me gustar ir variando, ya que es una verdura que te permite infinidad de formas, y en esta ocasión le he querido dar un toque oriental, al prepararla con fideos o noodles chinos.Le acompaño de otras verduras y con un toque de soja y jengibre que la va perfecto.

Ensalada china con su aliño blanco agridulce. Una ensalada super facil , el secreto esta en el aliño, me encanta la cocina china perooo me la hago yo en casa, ya hace años nos invito un chino a comer , la verdad que aquel dia de lo que yo pedi no comi nada pero luego el nos saco varios platos para que probaramos y algunas cosas me gustaron y hasta que di con ellas me costo un poco sobre todo con el [arroz](# que lo hacia pero no era igual hasta que cambie de arroz y di en el clavoNo pongo cantidades en la ensalada solo en la salsa porque eso depende de cada uno, esta de la foto nos la hemos comido mi marido y yo y la he servido en un plato supergrande de esos de pizza

Mi querida amiga Loreta Nikolajeva hace unos días me enseño lo rica que era la ensalada china, un plato que ella había probado en España y que le encanta tanto que cuando va a un restaurante chino no deja de pedirlo, pero como tanto es el gusto que terminamos por recrear lo comido en un restaurante, es el caso de Loreta que nos envía una receta que ella adapto a su gusto y que yo me atreví a elaborarla, definitivamente es exquisita no hay pierde, los invito a que la hagan es sencilla y con un sabor muy especial, mi familia le encanta, en España, sobretodo en Madrid se consume, mucho. Es tal vez cierto que los chinos no comen ensalada, pero esta la creo seguramente algún chino-americano, de allí partió y se popularizo tanto que llego también a Europa donde gusta mucho, el sabor es fresco, sabroso, muy oriental, la vinagreta muy pero muy sutil y deliciosa, se me ocurre que ningún niño se atreve a despreciarla, es sencillamente adictiva.

La verdad es que hay muchos productos congelados que con un toque personal quedan riquísimos y así contribuimos a mejorar económicamente nuestra compra# la compramejorconbofrost ##

Con este wok obtendremos una comida muy sabrosa con unos ligeros toques orientales que van a hacer las delicias de todos...

#milibrode1000recetasEl col chino esta rico en fibra, vitamina B6 y ácido fólico, recomendado para las mujeres embarazadas, para las personas con problemas cardiovasculares y con problemas nerviosas; también esta rico en betacaroteno y clorofila que ayuda en la salud de los ojos, la piel, hígado y intestinos.

Una receta fácil, rápida y saludable para quienes no salgan de la ensalada en las dietas 😁

Quién no ha estado deseando de ir a un buen restaurante chino para empezar tomando esa peculiar ensalada aderezada con esa salsita con la que se nos hace la boca agua. Yo desde luego es lo primero que pido. Pues aquí os traigo la receta de la famosa salsa blanca para que no la echemos de menos en casa. Ligera, sabrosa y muy fácil de hacer. Empecemos.

Receta improvisada con lo que teníamos en casa para gastar. Y salió riquísimo!! Muy similar al pollo con almendras de comida china, lo acompañe de arroz y edamame y para chuparse los dedos!!#tescoma

El otro día estuve un poco creativa y me dije, pues voy a hacer la receta de tallarines chinos fritos pero con macarrones y me quedo riquísima, merece la pena y lo volveré a hacer, animaros vosotros también!!