蜂蜜マスタードの大学芋

あわてん坊の奥さん
あわてん坊の奥さん @cook_40274693
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材料

薩摩芋360g1本分
  1. 薩摩芋 1本(360g)
  2. サラダ油 少々
  3. バター 10g
  4. 少々
  5. 蜂蜜 20g
  6. マスタード 5g

作り方

  1. 1

    小さめボイルに蜂蜜と粒マスタード合わせておく。

  2. 2

    薩摩芋は洗い、水分はそのままでラップに包む。レンチン5分。爪楊枝が刺さればOK。

  3. 3

    スティック状にに切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れ、中火。薩摩芋を加え、焼く。

  5. 5

    バター、塩を加え、軽く焼く。

  6. 6

    蜂蜜と粒マスタードを合わせた物を加え軽く混ぜる。

  7. 7

    お皿に盛り付け(*^O^*)

コツ・ポイント

薩摩芋を洗い、そのままラップ。適度な水分でレンチン♪簡単&時短レシピ(*^O^*)

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