濃厚で旨い、明太バターマヨ、卵かけご飯!

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

・卵かけごはんです。
・明太マヨが美味しいので、ただご飯にかけるだけでなく、卵かけご飯にしました。
・明太バターマヨTKG

濃厚で旨い、明太バターマヨ、卵かけご飯!

・卵かけごはんです。
・明太マヨが美味しいので、ただご飯にかけるだけでなく、卵かけご飯にしました。
・明太バターマヨTKG

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材料

1人分
  1. ご飯 150g程度
  2. 明太子 10~20g
  3. バター 10g程度
  4. マヨネーズ 適量
  5. 1個
  6. 卵かけご飯用のだししょう油 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    茶碗に温かいご飯をよそります。中央に凹み(卵ポケット)を作ります。

  2. 2

    バターをご飯にのせて、だししょう油をかけます。

  3. 3

    卵を卵黄のみ割入れます。

  4. 4

    卵の上に明太子をのせます。

  5. 5

    最後に、マヨネーズをかけて完成です。

  6. 6

    白身はレンチン。破裂注意

コツ・ポイント

※白身はレンチンして食べましょう。破裂注意!
※バター、マヨネーズ、明太子、だししょう油はお好みで調整してください。

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2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化!冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。(公開後も随時訂正してます、ご了承ください。)毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP!『つくれぽ』お待ちしてます!料理に関するプチ情報も記載!レンジで簡単レシピも多数記載!
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