Conejo al romero con manzanas (Nota 10)
Conri @cook_112256972
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos un conejo al romero de manera profesional, siguiendo los pasos de uno de los grandes cocineros que tenemos en este país, sin duda se nota la experiencia, hemos comido un plato riquísimo y muy fácil de preparar.
Esta receta proviene del recetario de Karlos Arguiñano
Conejo al romero con manzanas (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "
Hoy preparamos un conejo al romero de manera profesional, siguiendo los pasos de uno de los grandes cocineros que tenemos en este país, sin duda se nota la experiencia, hemos comido un plato riquísimo y muy fácil de preparar.
Esta receta proviene del recetario de Karlos Arguiñano
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Si hay algo que me relaja es meterme en la cocina y probar haciendo cosas que leo, que veo o que te cuentan unos y otros.Espero que os gusten mis pequeñas cosas y que disfruteis como yo haciendo disfrutar a los demás.Esto lo veo como un lugar donde cocinar a nuestra manera con cariño que es cuando mejor salen las cosas.Además quiero dar las gracias al equipo ya que dejan un gran cuaderno de bitácora para las generaciones más jóvenes
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Conejo al romero
El conejo no lo suelo hacer mucho, me gusta su carne con poca grasa que me trae recuerdo de mi infancia cuando en el pueblo casi en todas las casas tenía conejos para consumo y ver como le quitaban la piel me quitaban las ganas de comerlo pero es así como se hace y si viéramos todo lo que hacen con los animales antes de comerlos creo que no comeríamos ninguno.
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Conejo al romero
Creo que es la mejor manera de cocinar un buen conejo de granja.Los de campo, tienen un sabor más a monte, y no tenemos que condimentar con las especias.También tendremos que tenerlo (el de campo) más tiempo cocinando, para hablandarlo, pues sus músculos y carne son más fibrosas.Buen provecho y espero que la hagáis y me deis vuestras opiniones.
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Conejo asado al romero
Esta receta, és muy sencilla, pero nos ha sorprendido muy gratamente con pocos ingredientes tan solo sal, pimienta , romero y una pizca de albahaca, ha quedado buenisimo. Además de no tener demasiadas calorias.
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Conejo al horno con toque de romero
Una manera sencilla pero con mucho sabor de hacer conejo al horno. El truco está en los ajos tiernos y la ramita de romero que le dan un aroma y un sabor únicos.
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Conejo en salsa de manzana
He aquí una receta de esas que verás que, por mucha salsa que hagas, siempre será poca!! Una carne sana y deliciosa como la de conejo, acompañada por una salsa que provocará que el barrio se quede sin pan. Aquí te dejo el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/kCP2rceZAoE
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Conejo con ajo y romero
Puedes ver la video-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=NBcFpPjjGwk en mi canal de Youtube, y si te gusta, suscríbete, ¡es gratis! :)
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Manzanas asadas (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una receta de esas que cuando eras crío recuerdas que impregnaba toda la casa del olor que desprendía al cocinarse en el viejo horno de leña, donde las arrugadas manos de la abuela preparaban este manjar para los más pequeños de la casa.Esta receta proviene del recetario familiar
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Conejo al horno con miel, mostaza y romero
Si estás cuidando tu alimentación y quieres un plato de carne saludable, este lo es.La carne de conejo es rica en proteínas y vitaminas B12, y está recomendada en dietas bajas en colesterol, ya que apenas tiene grasa.Las hierbas aromáticas son un aliado perfecto, y con romero o tomillo, nunca defrauda.
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Conejo al romero al horno con guarnición
#mirecetario#milibrode1000recetasUn plato ligero y fácil de hacer. Además muy saludable!!!
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Conejo con puerros y melocotón
Que casi se me pasa la temporada de melocotones (y sin el casi) y no subo la receta. Menos mal que el planeta se divide en dos y cuando en un sitio no hay melocotones en el otro sí. Y al revés, jeje. Bueno, para el caso: receta muuuuy facilita (como todas las que subo) y muuuuuy rica (como casi todas). Además, muy de aquí #lacocinanosune. No te pierdas el vídeo de la preparación: https://youtu.be/oJEIQBUeIgE -
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Conejo con tomate
Un conejo con tomate con sofrito de cebolla y ajetes y un toque picante con una cayena.
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Manitas de cerdo con chorizo (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unas manitas de cerdo con chorizo en salsa de esas que calientan los fríos inviernos de la meseta castellana, una receta contundente para los que gustan de estas delicatessen.Esta receta proviene del recetario familiar -
Conejo al horno con champiñones y romero
🐰🥔🍄🍷🌱🧄Nunca habíamos hecho conejo al horno, siempre creía que iba a salir duro, pero nada más alejado de la realidad, con esté cocinado el conejo ha salido en su punto y riquísimo.Una recomendación es poner un vino que sea bueno, en realidad esta es una recomendación válida para toda receta que lleve vino. Pues ya dice el dicho “no cocines con un vino que no te puedas beber”#RevistaCookpad
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Conejo al horno con miel, limón y romero 🍽️
Un plato de toda la vida y muy típico en casa que hacía tiempo que no preparaba 😋. #escueladecocina #DelantalDorado #abecedario #ComidaCasera #ComidaMediterranea
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Conejo picante con patatas y cebolla al tomillo y romero
Pasamos unos días muy agradables en una finca de Coruña de nuestros queridos amigos Bea y Juanjo. Descansamos, charlamos, comimos de maravillas y bebimos buenos caldos.Esta excelente receta de conejo picante es de Juanjo, cocinero infatigable que siempre anda a la búsqueda de nuevos sabores.Este conejo es ideal para los amantes del picante.
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Macarrones con panceta ahumada y nata (Nota 8)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos unos macarrones muy simples y muy sabrosos, comida de estudiante, rápido y sencillo además de ricoEsta receta proviene del recetario familiar -
Conejo con tomate y verduritas
El otro día compre conejo porque vi las croquetas de José Villalta y se me antojaron. Hoy me he puesto a buscar por la nevera y lo he hecho así, conejo con romero y salsa de tomate, es una receta muy de día de campo donde el conejo con tomate es un clásico jejeje -
Conejo con ciruelas
Me gusta la carne del conejo es blanca y admite muchos sabores , con apropiados condimentos está muy buena , esta vez con ciruelas. Fácil
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Conejo borrachito de cerveza, con romero en su bolsillo
Aprovechando que estoy en el campo, he cocinado el conejo con un buen ramito de romero recién cortado.#mirecetario
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Conejo confiado con ajo y romero
La carne de conejo es una carne versátil, saludable y riquísima, razones más que suficientes para tomarlo pero si aún no estás convencid@ te animo a probarlo con esta deliciosa receta.Se puede acompañar con un puré de patata casero y su propia salsa o incluso con unas verduras a la plancha.
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Mousse de limón (Nota 10)
" SI NO LO INTENTAS, NUNCA LO CONSIGUES "Hoy preparamos una mousse de limón súper fácil y deliciosa para el paladar de los golosos de la casa, sin duda un postre que nunca falta en las reuniones familiaresEsta receta proviene del recetario familiar -
Conejo con tomate
Otro de los guisos tradicionales que se pueden dejar preparados...está mejor de un día para otro.
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Conejo con tomate
Una receta muy tradicional. Una receta que no debería de faltar nunca en ninguna mesa. Y es la de conejo con tomate. En mi entorno, parece que hay muy poca gente que coma conejo. Si supieran todas las maravillosas propiedades y la clase de carne tan magra que es, creo que le incluirían más en sus dietas. Hoy os traigo la receta que hace mi madre.
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Conejo en adobo con frutas secas
Conejo adobado con hierbas aromáticas y canela, se cuece en cazuela de barro con higos y ciruelas.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24548321
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