小松菜の豚キムチ

クレハ【クレラップ】
クレハ【クレラップ】 @kureha

マチ付きフリーザーバックに豚肉を漬け込むから、レンジ仕上げでも味がしっかり!
野菜もたっぷりとれ、ごはんにもぴったりの一品です。
こちらのレシピはYuuさん考案です。

小松菜の豚キムチ

マチ付きフリーザーバックに豚肉を漬け込むから、レンジ仕上げでも味がしっかり!
野菜もたっぷりとれ、ごはんにもぴったりの一品です。
こちらのレシピはYuuさん考案です。

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材料

2人分
  1. 豚バラ薄切り肉 150g
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 小松菜 1/2束
  4. 白菜キムチ 150g
  5. ごま 適量
  6. A
  7. 大さじ2
  8. しょうゆ 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい長さに切ります。豚肉、Aはキチントさんマチ付きフリーザーバッグ Sに入れてよくもみ込み15分以上おきます

  2. 2

    たまねぎは繊維を断つように薄切りにし、小松菜は3〜4cm長さに切ります。

  3. 3

    たまねぎ、キムチ、小松菜、豚肉の順に重ね、ふんわりNEWクレラップをかけ、電子レンジ(500W)で8分30秒加熱します。

  4. 4

    よく混ぜ合わせてごま油をふり、器に盛ります。

  5. 5

コツ・ポイント

・小松菜はにらや青ねぎでも代用可能です。
・工程1のあと、下味冷凍が可能です。

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