Alcachofas en chuletitas y pechuga de pollo

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona

Imprescindible la salsa

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 6alcachofas
  2. 1pechuga de pollo fileteada
  3. 1 csmostaza de Dijon
  4. 1 csmahonesa
  5. 1 ccmiel
  6. Aceite
  7. Sal, pimienta
  8. Limón, agua (para dejar las alcachofas peladas y no se oxiden)

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos las puntas y las hojas sobrantes, sin cortar el tronco

  2. 2

    Las partimos por la mitad y con una cucharilla quitamos los pelillos del centro

  3. 3

    Pelamos los troncos y alrededores. De cada alcachofa hacemos cuatro

  4. 4

    Salpimentamos y freímos.Retirar sobre papel de cocina absorbente

  5. 5

    En un vaso ponemos la mostaza, mahonesa, miel y un chorrito de aceite.Lo removemos hasta que queden los ingredientes mezclados

  6. 6

    Salpimentamos las pechugas y hacemos a la plancha

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
Me gusta variar
Leer más

Recetas similares