Alcachofas con puré de patatas

En esta ocasión os traigo unas deliciosas alcachofas confitadas a baja temperatura, un simple puré de sobre y carne picada sofrita, escondida dentro del puré.

Abriendo el armario y mirando lo que me quedaba se me ocurrió este receta .

Una receta puré de patatas original Chef Kiko jajajaja. Elaborada por partes y triturada al final, para dejar una receta chef.Los calificativos han sido "inmejorable", "riquísima", " buenísima"...Va por todas/os los amigas/os de la cocina de esta web.

Yo la he preparado con un sobre de patatas pero si lo hacéis con patatas frescas saldrá más sabroso

PLATO SENCILLO QUE LA PRESENTACIÓN LO CONVIERTE EN ESPECIAL, PARA LOS QUE NO SON MUY DE COMPLICARSE, CON ESTE PLATO QUEDAS DE MARAVILLA, Y LO PUEDES HACER CON COSAS QUE TENGAS EN CASA.

Siempre hacía el típico puré solo con leche, estábamos aburridos ya, hasta que mi suegra me enseñó otra manera de hacerlo , riquísimoooo

#familiar#milibrode1000recetas

Estas masitas están elaboradas con puré de patatas, saborizadas con ralladura de cáscara de lima, decoradas con finas rodajas de patatas cocinadas en almíbar y bañadas con dicho almíbar lo que hace que se puedan servir como un sencillo postre o acompañando un cafecito después del almuerzo o la cena.

Está basado en el plato de origen británico "cottage pie", cuya traducción literal es "pastel del rancho", este término se utiliza desde fines del siglo XVIII, cuando la patata se convirtió en un alimento accesible para las clases bajas.Si bien en el Reino Unido su nombre puede variar según el tipo de carne utilizado, en América del Sur se prepara casi siempre con carne vacunaBásicamente deben llevarse a cabo dos preparaciones, un puré de patatas por una parte y otra con carne picada con cebolla por otro o como en esta una boloñesa, se espolvorea queso rallado y se gratina.Receta boloñesa: https://Cookpad.com/es/recetas/13700965-paccheri-al-ragú-bolonesa?via=profile

El último puré para este concurso de introducción del otoño.Ese otoño donde tenemos que olvidarnos de lo viejo, de lo pasado, de lo que nos sobra... quitarlo de encima para refrescar en invirerno y que pueda florecer de nuevo en primavera. Saludos amigas/os de la cocina.

Anoche preparamos esto para cenar, es fácil aunque se tarda un ratito ya que fuimos haciendo ingrediente a ingrediente en la sartén.

Un puré sencillo, barato y delicioso, ideal para acompañar carne, pescado o huevos,los podemos servir en distintas formas, por ejemplo moldeados en aros de cocina, os encantará.

El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.

Me gusta la sobrasada de mi tierra y como combina bien con las patatas, aquí os presento el puré.Color, sabor, textura,...armonía en su conjunto.El puré con nata y puerro también.

Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos.

Puré de patatas gratinado con un sofrito de cebolla y champiñones al vino blanco. Esto tienes que probarlo esta buenisiiiiimo!!!!

Un puré ideal para guarniciones de carnes estofadas

Comida rápida y económica

Un plato muy energético para los días de frío.

Un puré súper fácil y queda muy bueno con patata, zanahoria y calabaza.

Este pastel de carne lo hacía mi madre en Jaén estando yo ya casada.Ella lo preparaba sin calabacín y también estaba rico aunque el calabacín crujientito le aporta una textura al plato que le va muy bien.Un plato nutritivo, muy completo y saciante.

Es un plato riquísimo, para tomar de segundo o como plato único, las salchichas que yo compro son muy jugosas y a los niños les encantan y a los mayores también.😘

Otro plato de albóndigas en salsita con dos guarniciones diferentes. Pues poner solo una o las dos...depende del gusto de los comensales.