วิธีทำ
- 1
ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่เนื้อบด พอเนื้อเริ่มสุก ใส่น้ำเล็กน้อย
- 2
นำเส้นหมี่ใส่น้ำ ไปตั้งในไมโครเวฟ 2นาที (เราใช้ของเวียดนาม 2 ยี่ห้อนี้ เพราะหาซื้อง่ายตามซุปเปอร์)
- 3
ใส่ผงคั่วกลิ้งกับเนื้อ ใส่หัวหอมซอย
- 4
ใส่เส้นหมี่ที่เตรียมไว้ ลงไปในกะทะ คลุกทุกอย่างให้เข้ากัน
- 5
เสร็จแล้ว ตักใส่จานพร้อมเสริฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง(เจ) เส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง(เจ)
ทำคั่วกลิ้งไว้เยอะทานไม่หมดแต่อยากทานอะไรที่เป็นเส้นบ้างเลยจับสองอย่างมารวมกันเป็นเส้นหมี่ผัดคั่วกลิ้ง ก็ได้รสชาติอาหารอีกแบบเวลาทานจะหอมกลิ่นพริกแกง ทานแล้วไม่อ้วนเพราะไม่ใส่น้ำมัน อร่อยมากไป ลองทำทานดูแล้วจะติดใจ มาลี(黃細卿) -
หมูคั่วกลิ้ง หมูคั่วกลิ้ง
เป็นเมนูที่อยากทำให้คนพิเศษกินตั้งนานแล้ว แต่ไม่เคยได้ทำสักที วันนี้เลยขอหน่อย ปรากฏว่าทำง่ายมากกกกก เพราะใช้ผงคั่วกลิ้งรสดี ไม่ต้องโขกเครื่องแกงเกิงอะไรทั้งนั้น ฮ่าๆๆๆๆๆ รสชาติอร่อย ไม่ต้องง้อร้านป้า Seetala Chanvised -
คั่วกลิ้งหมู คั่วกลิ้งหมู
เป็นคนที่ชอบรับประทานอาหารใต้ เพราะความเข้มข้นของรสชาติอาหาร วันนี้เลยลองทำคั่วกลิ้งแบบขั้นตอนง่ายๆ จากผงปรุงรสค่ะ🍳 Jan Jantima -
คั่วกลิ้งหมูชิ้น คั่วกลิ้งหมูชิ้น
อาหารใต้รสเข้มเสน่ห์แรงจานนี้อยู่ที่ความเผ็ดรสจัดจ้าน หอมข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด จานนี้ใช้พริกแกงคั่วกลิ้งสำเร็จรูป ยี่ห้อสมใจนึก สะดวกดีนะ. อร่อยด้วย #menuzapzi -
คั่วกลิ้งเนื้อ คั่วกลิ้งเนื้อ
อยากกินเผ็ดๆอีกอย่างตั้งใจทำแบ่งใส่บาตรให้พ่อพรุ่งนี้ด้วย Cooking with Deniz🏖️🌊 -
คั่วกลิ้งสะตอหมูสับ คั่วกลิ้งสะตอหมูสับ
#เลือกทำกินเอง อาหารมื้อนี้ได้ถือกำเนิดมาจาก ความหิวโหยและความอยากกินอะไรที่เผ็ดๆมันส์ๆ ครัวพี่ขันธ์ -
-
คั่วกลิ้งหมูสับ คั่วกลิ้งหมูสับ
เมื่อก่อนคิดเสมอว่าอาหารพื้นบ้าน หรืออาหารประจำภาคแค่ละภาค ทำยาก แต่สมัยนี้ด้วยเครื่องแกงสำเร็จ และความสะดวกสบายหลายๆอย่าง ทำให้การทำอาหารง่ายขึ้น และได้เกิดเมนูนี้ขึ้นค่ะ #แชร์ให้จากใจ Four's View -
คั่วกลิ้งปลาซาบะ คั่วกลิ้งปลาซาบะ
ปกติเราจะทานปลากันทุกวันอาทิตย์ วันนี้สามีอยากทานปลาย่าง เราก็เลยนำปลาซาบะที่แช่ช่องฟรีสไว้นำมาย่าง แต่พอดีเราทานผัดไทเรียบร้อยแล้วก็เลยนำปลาที่ย่างส่วนของเราเอามาทำอาหารสำหรับวันพรุ่งนี้ เคยเห็นแต่คั่วกลิ้งหมู,คั่วกลิ้งไก่,คั่วกลิ้ง ปลาทูน่า เราเลยลองประยุกต์ดู แต่ถ้าอยู่ไทยลองใช้เป็นปลาดุกหรือปลาช่อนแทน อร่อยรับรอง Cooking with Deniz🏖️🌊 -
-
คั่วกลิ้งหมูสับ คั่วกลิ้งหมูสับ
อยากกินเผ็ดแต่ คั่วกลิ้งแท้ของคนใต้จะใส่แค่หมู แต่เราว่ามันควรเพิ่มวิตามินซักนิดเลยเติมผักลงไปจ้า คลุกกับข้าวสวยร้อน หร่อยจังฮู้ 👩🍳 Nengenjoyeatting -
“คั่วกลิ้งหมู” “คั่วกลิ้งหมู”
เวลาอยากทานอาหารแซ่บ อาหารภาคใต้ตอบโจทย์ที่สุด เผ็ด ร้อน #ครัวผจญภัย ImAiw Wattanakorn
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24583167
ความคิดเห็น (2)