作り方
- 1
丼鍋にお水80mlとお酒、みりん、お砂糖、麺つゆを入れ、玉ねぎの薄切りも加え温める。
- 2
串カツを入れ、溶いたたまごを流し入れ、たまごとじにする。
- 3
器にごはんを盛って、その上に2を乗せる。
- 4
できあがり♪食べるときは串を抜いてください。
コツ・ポイント
串カツの竹串に直火が当たると燃えてしまうので、ちょっと注意が要ります。
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