Bifanas ao meu estilo
Romy Almeida @cook_romyalmeida
Instruções para cozinhares
- 1
Tempere as bifanas com sal, pimenta e sumo de limão. Deixe repousar por 1 hora.
- 2
Numa frigideira deite o azeite e a manteiga.
- 3
Frite as bifanas até dourar.
- 4
Junte o vinho à frigideira e deixe ferver até reduzir o molho.
- 5
À parte, frite os pimentos e a cebola até ficar al-dente.
- 6
Misture os pimentos com as batatas.
Sirva de seguida.
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